Der heutige Beitrag dreht sich um eine köstliche Zitronentarte. Diese erfrischende Tarte ist ein wahres Geschmackserlebnis und perfekt für den Sommer geeignet. Also schnallt euch an und lasst uns gemeinsam in die Welt der Zitronentarte eintauchen!
Zutaten:
- 1 Zitronentarte - 250 Gramm Mehl - 125 Gramm Butter - 75 Gramm Puderzucker - 1 Prise Salz - 2 Eier - 4 Zitronen - 250 ml Sahne
Anleitung:
1. Zuerst bereiten wir den Teig für die Zitronentarte vor. Dazu das Mehl, die Butter, den Puderzucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen, bis wir eine krümelige Konsistenz haben.
2. Nun fügen wir ein Ei hinzu und verkneten den Teig weiter, bis er eine feste Masse bildet. Den Teig zu einer Kugel formen und für ca. 30 Minuten kaltstellen.
3. In der Zwischenzeit bereiten wir die Zitronenfüllung vor. Dafür den Saft von vier Zitronen auspressen und die Schale einer Zitrone abreiben. Den Zitronensaft und die abgeriebene Schale in eine Schüssel geben.
4. Die Sahne zu den Zitronen hinzufügen und alles gut miteinander vermischen. Wer es etwas süßer mag, kann noch etwas Zucker hinzufügen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Anschließend in eine Springform legen und einen Rand formen.
6. Die Zitronenfüllung auf den Teig geben und glattstreichen.
7. Die Zitronentarte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
8. Herausnehmen und abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Springform lösen und servieren.
Wie bereitet man die Zitronentarte zu?
Die Zitronentarte ist ganz einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten könnt ihr eine leckere Tarte zaubern, die eure Gäste begeistern wird. Folgt einfach unserer Anleitung und genießt den frischen, zitronigen Geschmack dieser köstlichen Tarte.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Zitronentarte dauert ca. 30 Minuten. Dazu kommen nochmals ca. 30 Minuten Kühlzeit und 30 Minuten Backzeit. Insgesamt solltet ihr also mit einer Stunde und 30 Minuten rechnen, bis die Tarte fertig ist und ihr sie genießen könnt.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 8 Portionen Zitronentarte. Perfekt, um sie mit Familie und Freunden zu teilen oder auch als köstliches Dessert für besondere Anlässe.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für die Zitronentarte können je nach den verwendeten Zutaten variieren. Wir haben hier eine grobe Schätzung basierend auf dem Rezept gemacht: - Kalorien pro Portion: ca. 300 kcal - Fett: ca. 20 g - Kohlenhydrate: ca. 25 g - Eiweiß: ca. 4 g
Probiert dieses Rezept aus und lasst euch von der leckeren Zitronentarte verführen! Sie ist einfach zuzubereiten, erfrischend und perfekt für den Sommer. Egal, ob ihr sie zu einer Party mitbringt oder einfach nur für euch selbst macht, sie wird euch und eure Gäste begeistern. Also ran an die Zitronen und los geht’s!
