Rezept Für Leckeres Geröstetes Wurzelgemüse

Hey Leute, heute haben wir ein super lustiges Rezept für euch! Wir präsentieren euch das ultimative Wurzelgemüse aus dem Ofen. Das ist mal etwas ganz Neues und lässt euch vor Freude tanzen! Also lasst uns anfangen!

Wurzelgemüse aus dem Ofen

Wer hätte gedacht, dass man Wurzelgemüse so köstlich zubereiten kann? Dieses Rezept ist absolut genial und wird euch umhauen! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 300 g Karotten
• 300 g Pastinaken
• 300 g Petersilienwurzel
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 2 TL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Jetzt geht’s ans Eingemachte! Da Wurzelgemüse etwas länger braucht, um weich zu werden, müssen wir es im Ofen rösten. Das ist super einfach:

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Das Gemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.
3. Die Zwiebeln in Spalten schneiden und den Knoblauch hacken.
4. Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch auf dem Backblech verteilen.
5. Olivenöl und Honig darüber geben und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 40 Minuten im Ofen rösten, bis das Gemüse weich und goldbraun ist.

Das war’s schon! Ihr werdet von dem Geschmack begeistert sein. Das geröstete Wurzelgemüse ist einfach zum Reinlegen lecker. Der Honig gibt dem Ganzen eine leichte Süße und das Olivenöl verleiht eine herrliche Würze.

Aber warte, das ist noch nicht alles! Wie wäre es mit einem weiteren köstlichen Rezept für Wurzelgemüse? Probiert unbedingt mal dieses Geschmorte Gemüse aus dem Ofen:

Geschmortes Gemüse aus dem Ofen

Das sieht doch einfach zum Anbeißen aus! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 300 g Möhren
• 300 g Zucchini
• 2 rote Paprika
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Und so bereitet ihr das geschmorte Gemüse zu:

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Gemüse und die Zwiebeln in grobe Stücke schneiden.
3. Den Knoblauch hacken.
4. Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch in eine große Auflaufform geben.
5. Olivenöl und Rosmarin darüber geben und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Auflaufform abdecken und das Gemüse für ca. 45 Minuten im Ofen schmoren, bis es schön weich ist.

Das geschmorte Gemüse wird euch sprachlos machen. Es ist so unglaublich zart, aromatisch und einfach nur köstlich. Ihr werdet es lieben!

Na, habt ihr schon Hunger bekommen? Dann ran an die Töpfe und ab in die Küche! Das Wurzelgemüse aus dem Ofen und das geschmorte Gemüse werden euch vor Begeisterung umhauen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 4

Tipp: Wenn ihr möchtet, könnt ihr das geröstete Wurzelgemüse und das geschmorte Gemüse noch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren. Das gibt den Gerichten einen zusätzlichen Kick!

FAQs:

Frage: Kann ich das Wurzelgemüse auch in der Pfanne zubereiten?

Antwort: Ja, das ist möglich. Achte darauf, dass das Gemüse in der Pfanne nicht zu stark angebraten wird und regelmäßig gewendet wird.

Frage: Kann ich das geschmorte Gemüse auch als Beilage servieren?

Antwort: Auf jeden Fall! Das geschmorte Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Es macht jedes Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.

So, das war’s von uns heute! Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!