Hey Leute! Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Wolfsbarsch mit Tomaten-Gemüse. Es sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch himmlisch! Also lasst uns direkt in die Küche gehen und loslegen!
Wolfsbarsch mit Tomaten-Gemüse
Zutaten:
- 1 frischer Wolfsbarsch
- 500 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Den Wolfsbarsch gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Tomaten vierteln, die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Tomatenviertel hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
- Die Petersilie fein hacken und ebenfalls in die Pfanne geben.
- Den Wolfsbarsch mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Tomaten-Gemüse legen.
- Das Ganze bei 180°C für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen garen, bis der Fisch durchgegart ist.
Wie bereitet man den Wolfsbarsch zu?
Der Wolfsbarsch mit Tomaten-Gemüse ist ein fantastisches Gericht, das sich perfekt für ein schönes Abendessen eignet. Die Zubereitung ist relativ einfach und dauert nicht allzu lange. Ihr werdet die Kombination aus frischem Fisch und aromatischem Gemüse lieben!
Mit einer Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten könnt ihr dieses leckere Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch zaubern. Das macht es auch ideal für Tage, an denen ihr nicht viel Zeit zum Kochen habt.
Genusszeit:
Da dieses Rezept für 4 Personen ausgelegt ist, könnt ihr es ohne Probleme für eine größere Gruppe zubereiten. Der Wolfsbarsch mit Tomaten-Gemüse ist ein echter Genuss und wird sicherlich alle begeistern!
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für dieses Gericht können variieren, je nachdem, welche Zutaten und Mengen ihr verwendet. Allerdings ist der Wolfsbarsch generell eine gute Quelle für Proteine und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp:
Ein kleiner Tipp: Um das Gericht noch aromatischer zu machen, könnt ihr etwas frisch gepressten Zitronensaft über den fertigen Wolfsbarsch geben. Das verleiht dem Fisch eine angenehme Frische und rundet den Geschmack perfekt ab!
Also los, macht euch ans Werk und probiert dieses köstliche Wolfsbarsch-Rezept aus. Es wird euch begeistern!
