Heute teilen wir Ihnen einige fantastische Weckmann Rezepte, die Sie ausprobieren können! Diese leckeren Leckereien sind perfekt für die kalte Jahreszeit und besonders beliebt während der Weihnachtszeit. Probieren Sie sie aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Leckereien!
Weckmann-Rezept Nummer 1
Beginnen wir mit einem klassischen Weckmann-Rezept. Hier ist, was Sie brauchen:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 20 g Hefe
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 20 g Butter
- Rosinen als Dekoration
Anleitung:
- Lösen Sie die Hefe in warmer Milch auf und stellen Sie sie beiseite.
- Mischen Sie das Mehl, den Zucker und das Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie die Hefe-Milch-Mischung, das Ei und die Butter hinzu und kneten Sie den Teig gut durch.
- Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde aufgehen.
- Formen Sie den Teig zu kleinen Weckmännern und dekorieren Sie sie mit Rosinen für die Augen und Knöpfe.
- Backen Sie die Weckmänner im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Genießen Sie Ihre hausgemachten Weckmänner mit einer Tasse heißem Kakao oder Tee!
Weckmann-Rezept Nummer 2
Hier ist ein weiteres leckeres Weckmann-Rezept, das ohne Hefe zubereitet wird:
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 150 ml Milch
- Rosinen als Dekoration
Anleitung:
- Mischen Sie das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das Salz und den Zimt in einer Schüssel.
- Geben Sie das Ei, die Butter und die Milch hinzu und kneten Sie den Teig gut durch.
- Lassen Sie den Teig für ca. 30 Minuten ruhen.
- Formen Sie den Teig zu kleinen Weckmännern und dekorieren Sie sie mit Rosinen für die Augen und Knöpfe.
- Backen Sie die Weckmänner im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Weckmann-Rezept Nummer 3
Dieses Rezept enthält eine geheime Zutat, die den Weckmännern eine besondere Note verleiht - Nutella!
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 20 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 100 g Nutella
- Mandeln und Rosinen als Dekoration
Anleitung:
- Mischen Sie das Mehl, den Zucker und das Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie das Vanilleextrakt, das Ei und die Butter hinzu und kneten Sie den Teig gut durch.
- Lassen Sie den Teig für ca. 1 Stunde ruhen.
- Teilen Sie den Teig in kleine Portionen auf und formen Sie sie zu flachen Kreisen.
- Geben Sie in die Mitte jedes Kreises einen Teelöffel Nutella und formen Sie den Teig zu Weckmännern.
- Verzieren Sie die Weckmänner mit Mandeln und Rosinen.
- Backen Sie die Weckmänner im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Probieren Sie diese köstlichen Weckmann-Rezepte aus und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre beim Backen. Ihre Familie und Freunde werden von diesen Leckereien begeistert sein! Viel Spaß beim Nachmachen!
