Heute haben wir ein absolut köstliches Rezept für euch: Thunfischsteak vom Grill mit Salsa aus Mango! Einfach lecker, frisch und perfekt für den Sommer. Damit beeindruckt ihr garantiert eure Gäste - und vielleicht auch euren Gaumen!
Thunfischsteak vom Grill
Beginnen wir mit dem Herzstück dieses Gerichts - dem Thunfischsteak. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 4 Thunfischsteaks
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Thunfischsteaks mit Olivenöl bestreichen.
- Den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen und die Steaks damit würzen.
- Die Steaks für ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite auf dem Grill grillen, bis sie innen rosa sind.
- Herausnehmen und auf einem Teller servieren.
Jetzt kommt der leckere Teil - die Salsa aus Mango! Die süße Frische der Mango passt perfekt zum herzhaften Thunfisch. Hier ist das Rezept für die Salsa:
Salsa aus Mango
Zutaten:
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL frische Korianderblätter, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Salsa für etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jetzt könnt ihr das Thunfischsteak mit der Mango-Salsa servieren. Dazu passt bestens ein frischer Salat oder gegrilltes Gemüse. Guten Appetit!
Informationen zum Rezept:
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Gericht beträgt etwa 15 Minuten. Die angegebenen Zutaten reichen für 4 Portionen. Hier sind noch ein paar nützliche Informationen zu den Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 15g
- Eiweiß: 25g
So, das war es - unser köstliches Thunfischsteak vom Grill mit Salsa aus Mango. Wir hoffen, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen wie wir. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
