Tagliatelle mit einer Schinken Sahne Sauce - Zu Faul Zum Kochen
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 150 g Schinken
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Die Schinkenwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
6. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
8. Die abgegossenen Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermengen.
9. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Cremige Crevetten-Tagliatelle Rezept | HelloFresh
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g Crevetten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Die Crevetten hinzufügen und für ca. 2 Minuten anbraten, bis sie rosa sind.
5. Die Sahne in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Den Parmesan hinzufügen und schmelzen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die abgegossenen Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermengen.
9. Mit gehackter Petersilie garnieren.
10. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Tagliatelle-Rezept mit Lachs in Weißweinsoße - Die Rezepte
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g Lachsfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Weißwein
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zum Garnieren
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Den Lachs in Würfel schneiden und zur Pfanne hinzufügen.
5. Den Lachs rundherum anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
6. Den Weißwein hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
7. Die Sahne einrühren und alles gut vermischen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die abgegossenen Tagliatelle zur Soße geben und gut vermengen.
10. Auf Teller portionsweise anrichten und mit frischem Dill garnieren.
11. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Tomaten-Rucola-Tagliatelle - Rezept von Pastaweb
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Rucola
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
2. In der Zwischenzeit die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. Den Rucola grob hacken und in die Pfanne geben.
6. Die abgegossenen Tagliatelle hinzufügen und gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den geriebenen Parmesan darüber streuen.
9. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Tagliatelle Rezepte | Chefkoch
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g Räucherlachs
- 200 g Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Mehl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
2. In der Zwischenzeit den Räucherlachs in Streifen schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen.
4. Kurz anschwitzen und mit der Sahne ablöschen.
5. Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Sauce unter Rühren aufkochen lassen, bis sie etwas andickt.
7. Den Räucherlachs hinzufügen und kurz mit erhitzen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die abgegossenen Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermengen.
10. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Tagliatelle mit Steinpilzen – Italienisches Lebensgefühl auf dem Teller
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g frische Steinpilze
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 50 ml Weißwein
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Die Steinpilze hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
6. Den Weißwein hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
7. Die Sahne unterrühren und alles gut vermischen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die abgegossenen Tagliatelle zur Soße geben und gut vermengen.
10. Mit frischer Petersilie garnieren.
11. Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Pasta: TAGLIATELLE (eigene Herstellung) - Rezept - kochbar.de
Zutaten:
- 250 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1. Den Hartweizengrieß auf eine Arbeitsfläche häufeln und eine Vertiefung in die Mitte drücken.
2. Die Eier in die Vertiefung geben und mit einer Gabel leicht verquirlen.
3. Das Salz hinzufügen und nach und nach den Grieß von außen nach innen in die Eimasse einarbeiten.
4. Den Teig kräftig durchkneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
5. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
7. In schmale Streifen schneiden, um Tagliatelle zu formen.
8. Die Tagliatelle vorsichtig auf einem bemehlten Tuch ausbreiten und trocknen lassen.
9. In einem großen Topf reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
10. Die Tagliatelle darin al dente kochen (ca. 4-6 Minuten).
11. Abgießen und nach Belieben weiterverarbeiten.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Tagliatelle mit Lachs Rezept
Zutaten:
- 250 g Tagliatelle
- 200 g Lachsfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Rinderbrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Den Lachs in Würfel schneiden und zur Pfanne hinzufügen
