Spitzkohlsalat Schnell Rohkost Rezepte

Spitzkohlsalat von max82636

Dieser köstliche Spitzkohlsalat wird dich begeistern! Die knackigen Blätter des Spitzkohls passen perfekt zu einer frischen Salatzubereitung. Das Rezept von max82636 ist einfach und unkompliziert, so dass du diesen leckeren Kohlsalat schnell und problemlos zubereiten kannst.

Zutaten:

• 1 kleiner Spitzkohl
• 2 Karotten
• 1 rote Zwiebel
• 1 Apfel
• 100 g Walnüsse
• 5 EL Olivenöl
• 3 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und den Kohl in feine Streifen schneiden.
2. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
4. Den Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
5. Die Walnüsse grob hacken.
6. In einer großen Schüssel den geschnittenen Spitzkohl, die Karotten, Zwiebelringe, Apfelwürfel und Walnüsse vermengen.
7. In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
8. Alles gut durchmischen, bis die Salatzutaten gut mit dem Dressing bedeckt sind.
9. Den Spitzkohlsalat für ca. 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
10. Genieße den köstlichen Spitzkohlsalat als Beilage oder als Hauptgericht.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Spitzkohlsalat einfach und schnell - Mehr-als-Rohkost.de

Dieser Spitzkohlsalat ist nicht nur gesund, sondern auch einfach und schnell zubereitet. Das Rezept von Mehr-als-Rohkost.de zeigt dir, wie du in kürzester Zeit einen köstlichen Salat mit Spitzkohl zaubern kannst.

Zutaten:

• 1 kleiner Spitzkohl
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl halbieren und den Strunk entfernen.
2. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft über den Spitzkohl geben.
4. Das Olivenöl sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Alles gut vermengen, bis der Spitzkohl gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
6. Den Spitzkohlsalat für etwa 15 Minuten ziehen lassen.
7. Serviere den Salat als Beilage oder als leichten Snack zwischendurch.

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

2-3 Portionen

Spitzkohlsalat von vollwertklops

Dieser Spitzkohlsalat von vollwertklops ist ein wahrer Gaumenschmaus! Mit diesem einfachen Rezept kannst du einen gesunden und leckeren Salat zubereiten, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch dein Wohlbefinden unterstützt.

Zutaten:

• 1 kleiner Spitzkohl
• 2 Karotten
• 1 Apfel
• Saft einer halben Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.
2. Die Karotten schälen und grob raspeln.
3. Den Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. In einer großen Schüssel den geschnittenen Spitzkohl, die geraspelten Karotten und die Apfelwürfel vermengen.
5. In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer vermischen.
6. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
7. Den Spitzkohlsalat für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
8. Serviere den Salat als Beilage oder als leichten Snack.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Spitzkohlsalat

Spitzkohlsalat ist eine herrliche Vorspeise oder Beilage zu vielen Gerichten. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker du diesen Salat zubereiten kannst. Die knackigen Blätter des Spitzkohls werden mit einem köstlichen Dressing verfeinert und sorgen für einen frischen Geschmack.

Zutaten:

• 1 kleiner Spitzkohl
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl halbieren und den Strunk entfernen.
2. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft über den Spitzkohl geben.
4. Das Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Alles gut vermengen, bis der Spitzkohl gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
6. Den Spitzkohlsalat für etwa 15 Minuten ziehen lassen.
7. Serviere den Salat als Vorspeise oder Beilage zu deinem Lieblingsgericht.

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

2 Portionen

Spitzkohlsalat – Ein Highlight

Dieser Spitzkohlsalat ist ein absolutes Highlight für jede Mahlzeit! Das Rezept von maggi.de zeigt, wie du den Spitzkohl in Kombination mit weiteren Zutaten zu einem köstlichen Salat verwandelst. Du wirst begeistert sein!

Zutaten:

• 1 kleiner Spitzkohl
• 2 Karotten
• 2 Äpfel
• 80 g Walnusskerne
• 5 EL Olivenöl
• 3 EL Apfelessig
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.
2. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Die Walnusskerne grob hacken.
5. In einer großen Schüssel den geschnittenen Spitzkohl, die Karotten, Apfelwürfel und Walnusskerne vermengen.
6. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
7. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
8. Den Spitzkohlsalat für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
9. Genieße den Salat als Beilage oder als frische Mahlzeit.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Spitzkohlsalat mit Spitzkohl frisch und Zucker

Dieser Spitzkohlsalat ist etwas ganz Besonderes! Das Rezept von kochbar.de zeigt, wie du den frischen Spitzkohl mit einer leichten Süße zu einem einzigartigen Salat verarbeitest. Probier ihn aus und genieße diese einzigartige Geschmackskombination!

Zutaten:

• 500 g Spitzkohl
• 100 g Weißkohl
• 1 Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 4 EL Weißweinessig
• 3 EL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl und Weißkohl putzen, den Strunk herausschneiden und die Blätter in feine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
3. In einer großen Schüssel den geschnittenen Spitzkohl, Weißkohl und Zwiebelringe vermengen.
4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
6. Den Spitzkohlsalat für ca