Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch, um euch den Tag zu versüßen - Knuspriger Schweinebauch! Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und wird euch mit Sicherheit begeistern. Also schnappt euch die Zutaten und lasst uns loslegen!
Gefüllter Schweinebauch
Zutaten:
- 1 kg Schweinebauch
- Salz und Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Thymian
- 500 g Kartoffeln
Anleitung:
- Den Schweinebauch mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und grob hacken.
- Den Schweinebauch mit den gehackten Knoblauchzehen und der Zwiebel füllen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den gefüllten Schweinebauch auf ein Backblech legen und mit Thymian bestreuen.
- Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben um den Schweinebauch herum auf dem Backblech verteilen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Schweinebauch für etwa 2 Stunden backen.
Wie man zubereitet:
Der gefüllte Schweinebauch ist eine wahre Delikatesse und einfach zuzubereiten. Folgt einfach unserer Anleitung:
- Den Schweinebauch gut mit Salz und Pfeffer einreiben, um den Geschmack zu intensivieren.
- Dann füllt ihr den Schweinebauch mit den gehackten Knoblauchzehen und der Zwiebel, um ihm extra Aroma zu verleihen.
- Der nächste Schritt ist das Bestreuen des Schweinebauchs mit Thymian, um das Gericht geschmacklich abzurunden.
- Die Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten, um das Gericht zu begleiten.
- Anschließend platziert ihr den gefüllten Schweinebauch auf einem Backblech und verteilt die Kartoffelscheiben darum.
- Der letzte Schritt besteht darin, den Schweinebauch für etwa 2 Stunden in den vorgeheizten Ofen zu schieben und ihn knusprig zu backen.
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Gericht beträgt ca. 2 Stunden. Es erfordert etwas Geduld, aber das Ergebnis ist es definitiv wert! Der knusprige Schweinebauch wird euch mit seinem würzigen Aroma und seiner zarten Konsistenz begeistern.
Lasst euch diese kulinarische Köstlichkeit nicht entgehen und probiert unser Rezept für gefüllten Schweinebauch aus. Ihr werdet es nicht bereuen!
Guten Appetit!