Schinkennudeln, einfach, schnell & lecker
Zutaten:
- 250 g Nudeln
- 200 g gekochter Schinken
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
1. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Sahne zu dem Schinken geben und alles gut vermischen.
7. Den Käse unterrühren und schmelzen lassen.
8. Die Nudeln abgießen und zu dem Schinken-Sahne-Gemisch geben.
9. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die Schinkennudeln auf Tellern anrichten und servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: Pro Portion (ca. 300g) - Kalorien: 500, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 45g, Eiweiß: 20g
Tipp: Wenn Sie es gerne würziger mögen, können Sie auch noch Gewürze wie Paprika, Chili oder Kräuter hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich die Schinkennudeln auch mit Vollkornnudeln zubereiten? Ja, das ist kein Problem. Die Zubereitung bleibt gleich, nur die Kochzeit der Nudeln kann sich etwas verlängern.
2. Kann ich anstelle von Sahne auch Milch verwenden? Ja, Sie können die Sahne auch durch Milch ersetzen, wenn Sie es etwas leichter mögen.
3. Wie lange sind die Schinkennudeln haltbar? Die Schinkennudeln können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.
4. Kann ich die Schinkennudeln auch einfrieren? Ja, die Schinkennudeln können gut eingefroren werden. Beachten Sie jedoch, dass die Konsistenz nach dem Auftauen etwas verändert sein kann.
5. Kann ich statt gekochtem Schinken auch rohen Schinken verwenden? Ja, Sie können anstelle von gekochtem Schinken auch rohen Schinken verwenden. Braten Sie den Schinken einfach kurz mit den Zwiebeln und dem Knoblauch an.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Schinkennudeln aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen!
Schinkennudeln Einfach und lecker ..
Zutaten:
- 250 g Nudeln
- 200 g Schinken
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Schinken in Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
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