Hallo Leute! Heute haben wir ein super lustiges Rezept für euch. Wir werden zusammen Rosinenbrötchen machen. Die sind nicht nur lecker, sondern auch mega einfach zuzubereiten. Also lasst uns direkt loslegen!
- Rosinenbrötchen von Chefkoch.de
Wir starten mit diesem köstlichen Rezept von Chefkoch.de. Die Bilder alleine machen schon Lust darauf, in diese fluffigen Rosinenbrötchen reinzubeißen. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Zutatenliste ist überschaubar. Also nichts wie ran an den Teig!
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 20 g Hefe
- 1 TL Salz
- 40 g Zucker
- 50 g weiche Butter
- 250 ml lauwarme Milch
- 150 g Rosinen
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Hefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Die weiche Butter und die lauwarme Milch dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Die Rosinen zum Teig hinzufügen und nochmals kurz durchkneten.
5. Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen.
6. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.
7. Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen und die Brötchen für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Wie man sie serviert:
Diese leckeren Rosinenbrötchen schmecken einfach pur schon super lecker. Aber du kannst sie auch mit etwas Butter oder Marmelade genießen. Oder wie wäre es mit einer Tasse Tee dazu? Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag!
Die Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Rosinenbrötchen dauert insgesamt etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Das ist doch super, oder?
- Rosinenbrötchen ohne Hefe von Maisterei
Ohne Hefe? Ja bitte! Hier haben wir ein fantastisches Rezept von Maisterei für euch. Diese Rosinenbrötchen werden ohne Hefe zubereitet und sind dennoch schön fluffig und saftig. Perfekt für alle, die keine Hefe vertragen oder einfach keine zur Hand haben.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- 50 g weiche Butter
- 1 Ei
- 150 ml saure Sahne
- 150 g Rosinen
Zubereitung:
1. Das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Die weiche Butter, das Ei und die saure Sahne hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Die Rosinen unter den Teig heben.
4. Den Teig zu Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Wie man sie serviert:
Diese Rosinenbrötchen schmecken können einfach so vernascht werden, oder du belegst sie mit etwas Käse oder Honig. Auch eine leckere Idee: etwas Zimt und Zucker oben drauf streuen. Einfach köstlich!
Die Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Rosinenbrötchen dauert etwa 35-40 Minuten. Das geht doch fix, oder?
So Leute, das war es auch schon mit unseren lustigen Rosinenbrötchen-Rezepten. Wir hoffen, sie haben euch genauso viel Spaß gemacht wie uns. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem herrlichen Duft verführen. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!
