Kürbis-rezepte Für Hokkaido, Butternut & Co.

Herbstliches aus dem Ofen: Kürbis mit Schafskäse

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und was gibt es Schöneres, als eine leckere Kürbis-Mahlzeit aus dem Ofen zu genießen? Dieses Rezept für Kürbis mit Schafskäse ist perfekt für gemütliche Herbstabende und lässt sich einfach zubereiten.

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kürbis
• 200 g Schafskäse
• 1 Handvoll frischer Basilikum
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Kürbis aufschneiden, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Den Schafskäse grob zerbröseln.
3. Den Basilikum grob hacken.
4. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
5. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
6. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten.
7. Die Kürbisspalten auf das Backblech legen und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
8. Den Schafskäse, Basilikum und Knoblauch gleichmäßig auf den Kürbisspalten verteilen.
9. Mit Salz und Pfeffer würzen.
10. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und den Kürbis ca. 25 Minuten backen, bis er weich ist und der Schafskäse goldbraun ist.
11. Den Kürbis mit Schafskäse aus dem Ofen nehmen und servieren.

Wie bereite ich den Kürbis mit Schafskäse zu?

Dieses Rezept für Kürbis mit Schafskäse ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage. Folge einfach den obigen Anweisungen und du wirst ein köstliches Herbstgericht genießen können.

Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

Da die genauen Mengen der Zutaten nicht angegeben sind, können wir leider keine genauen Nährwertangaben machen. Es handelt sich jedoch um eine gesunde Mahlzeit mit reichlich Vitaminen und Proteinen.

Gebratener Kürbis

Wenn du nach einer einfachen und schmackhaften Art suchst, Kürbis zuzubereiten, dann ist dieses Rezept für gebratenen Kürbis perfekt für dich. Der Kürbis wird dabei schön karamellisiert und bekommt eine leicht süße Note.

Zutaten:

• 1 Hokkaido-Kürbis
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.
3. Die Kürbisscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den gebratenen Kürbis auf einem Teller anrichten und servieren.

Der gebratene Kürbis ist eine fantastische Beilage zu Fleischgerichten oder kann auch als Hauptgericht serviert werden. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist köstlich.

Wie bereite ich den gebratenen Kürbis zu?

Folge einfach den oben stehenden Anweisungen und du wirst in kurzer Zeit einen leckeren gebratenen Kürbis genießen können. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt für die Herbstsaison.

Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben:

Da die genauen Mengen der Zutaten nicht angegeben sind, können wir leider keine genauen Nährwertangaben machen. Gebratener Kürbis ist jedoch fettarm und reich an Vitaminen und Ballaststoffen.

Bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne – schnell & einfach

Wenn du nach einem gesunden und vielseitigen Gericht suchst, ist diese bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne genau das Richtige für dich. Sie ist schnell und einfach zubereitet und enthält eine bunte Mischung aus frischem Gemüse.

Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
• 2 Paprika (verschiedene Farben)
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Gewürze nach Belieben (z.B. Paprikapulver, Curry)

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
2. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
3. Die Zucchini in Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
5. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.
6. Die Zwiebel und Knoblauchzehen in die Pfanne geben und anbraten.
7. Den Kürbis, die Paprika und die Zucchini hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
9. Die Kürbis-Gemüse-Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
10. Die Pfanne vom Herd nehmen und die bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne servieren.

Diese bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne ist eine perfekte Mahlzeit für gesundheitsbewusste Menschen. Sie enthält viele verschiedene Gemüsesorten, die viele Vitamine und Ballaststoffe liefern.

Wie bereite ich die bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne zu?

Folge einfach den oben stehenden Anweisungen und du wirst in kurzer Zeit eine farbenfrohe und leckere Kürbis-Gemüse-Pfanne genießen können. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesunde Beilage.

Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

Da die genauen Mengen der Zutaten nicht angegeben sind, können wir leider keine genauen Nährwertangaben machen. Diese bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne ist jedoch reich an Vitaminen und Ballaststoffen und enthält wenig Kalorien.

[…] Continued