Pizzabrötchen
Pizzabrötchen sind eine köstliche Beilage oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Sie sind schnell und einfach zubereitet und können nach Belieben belegt werden. Hier ist ein einfaches Rezept, um leckere Pizzabrötchen herzustellen.
Zutaten:
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 4 EL Olivenöl
- Tomatensauce
- Käse
- Belag nach Wahl (z.B. Schinken, Salami, Paprika, Champignons, Oliven)
Anleitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermengen.
- Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gründlich zu einem Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals durchkneten und in kleine Stücke teilen.
- Jedes Teigstück zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Teigkugeln mit Tomatensauce bestreichen und nach Belieben mit Käse und gewünschtem Belag belegen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für ca. 15-20 Minuten backen, bis die Pizzabrötchen goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen!
Wie man Pizzabrötchen zubereitet:
Pizzabrötchen sind einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach diesem einfachen Rezept und Sie werden in kürzester Zeit köstliche Pizzabrötchen haben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für Pizzabrötchen beträgt ca. 2 Stunden, einschließlich der Zeit zum Gehenlassen des Teiges.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 20 Pizzabrötchen, je nach Größe.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Belag und Menge des verwendeten Käses. Pizzabrötchen sind jedoch in der Regel eine kalorienreiche Leckerei.
Tipps:
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen, um Ihren individuellen Geschmack zu treffen.
- Servieren Sie die Pizzabrötchen mit einem frischen Salat oder als Beilage zu einer Suppe.
- Sie können auch eine vegetarische Version der Pizzabrötchen zubereiten, indem Sie einfach auf Fleisch verzichten und stattdessen Gemüse als Belag verwenden.
- Lassen Sie die Pizzabrötchen vor dem Servieren etwas abkühlen, damit sie fest werden und sich besser schneiden lassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich den Teig für die Pizzabrötchen auch im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie den Teig etwa eine Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank, um ihn zu Raumtemperatur zu bringen, und fahren Sie mit der Anleitung fort.
- Wie lange kann ich die gebackenen Pizzabrötchen aufbewahren? Die Pizzabrötchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren und bei Bedarf aufgewärmt werden.
- Kann ich die Pizzabrötchen auch ohne Hefe machen? Ja, es gibt auch Rezepte für Pizzabrötchen ohne Hefe. Suchen Sie einfach nach Hefe-freien Rezepten, wenn Sie keine Hefe verwenden möchten.
- Kann ich den Teig für die Pizzabrötchen auch für eine normale Pizza verwenden? Ja, der Teig eignet sich auch perfekt für die Zubereitung von Pizzas. Einfach ausrollen, belegen und im Ofen backen!
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Pizzabrötchen!
