Hallo liebe Leute! Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für Omas gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig teilen. Dieser traditionelle Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für Kaffeekränzchen oder besondere Anlässe. Also, schnappt euch eure Schürzen und lasst uns anfangen!
Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig
Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 70g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1kg Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 2 EL Semmelbrösel
Anleitung:
- Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehl hinzufügen.
- Mit den Händen oder einem Messer die Zutaten vermengen, bis die Mischung krümelig wird.
- Das Ei hinzufügen und zu einem Teig kneten. Den Teig anschließend für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben mit Zitronensaft und Zimt vermengen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte als Boden in eine gefettete Springform geben und leicht andrücken.
- Die Semmelbrösel auf dem Teig verteilen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
- Die Apfelscheiben auf den Boden geben und glatt streichen.
- Die zweite Teighälfte auf den Äpfeln verteilen, um den Kuchen abzudecken.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 40-45 Minuten goldbraun backen.
- Auskühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Der gedeckte Apfelkuchen mit Mürbeteig ist einfach ein Genuss! Die Kombination aus buttrigem Mürbeteig und saftigen Äpfeln ist unschlagbar. Serviert ihn mit einer Tasse heißem Kaffee oder Tee - einfach perfekt für gemütliche Nachmittage.
Noch ein kleiner Tipp: Ihr könnt den Apfelkuchen auch mit Rosinen, Nüssen oder Streuseln verfeinern. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Lasst es euch schmecken!
Grundrezept Mürbeteig
Mürbeteig ist die ideale Basis für viele verschiedene Kuchen und Gebäcke. Hier ist ein einfaches Rezept, das ihr immer wieder verwenden könnt:
Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehl geben.
- Mit den Händen oder einem Messer die Zutaten vermengen, bis die Mischung krümelig wird.
- Das Ei hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.
Ihr könnt diesen Mürbeteig für verschiedene Kuchen verwenden, wie zum Beispiel Tarte, Crumble oder Plätzchen. Er ist vielseitig einsetzbar und immer lecker!
Mürbeteig: Ein Grundrezept als Basis für Kuchen aller Art
Mürbeteig ist ein wunderbar vielseitiger Teig, der als Basis für verschiedene Kuchen verwendet werden kann. Mit diesem Grundrezept könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen und leckere Kreationen zaubern.
Mürbeteig: Zwetschgen Crumble
Dieses Rezept für Zwetschgen Crumble ist einfach unwiderstehlich! Der knusprige Mürbeteig kombiniert mit saftigen Zwetschgen ist ein Genuss für alle Sinne. Probiert es aus und lasst euch von diesem köstlichen Dessert verführen.
Mürbeteig
Mürbeteig ist ein universeller Teig, der sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte verwendet werden kann. Er ist schnell zubereitet und erfordert nur wenige Zutaten. Probiert dieses einfache Rezept aus und werdet Fans von diesem leckeren Teig!
Perlenkuchen Apfelkuchen vom Blech mit Mürbeteig
Dieser köstliche Apfelkuchen vom Blech mit Mürbeteig ist ein wahrer Klassiker. Der butterige Mürbeteig bildet die perfekte Grundlage für die saftigen Äpfel. Serviert diesen leckeren Kuchen zum Kaffee oder als Dessert - er wird euch begeistern!
Rezept: Glutenfreie Plätzchen aus Mürbeteig
Wenn ihr auf der Suche nach glutenfreien Plätzchen seid, ist dieses Rezept perfekt für euch! Der Mürbeteig ist glutenfrei und trotzdem unglaublich lecker. Verziert die Plätzchen nach Belieben und genießt diese köstlichen Leckereien.
Mürbeteig: Käsekuchen mit Mandarinen
Dieser Mürbeteig-Käsekuchen mit Mandarinen ist ein wahrer Traum! Die cremige Käsefüllung mit dem fruchtigen Geschmack der Mandarinen harmoniert perfekt mit dem knusprigen Mürbeteig. Probiert ihn aus und lasst euch von diesem leckeren Kuchen verzaubern.
Grundrezept Mürbeteig
Ein gutes Grundrezept für Mürbeteig sollte jeder Koch und jede Köchin in ihrem Repertoire haben. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr verschiedene Kuchen und Gebäcke zaubern. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Mürbeteig süß Grundrezept
Mürbeteig ist nicht nur für herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Leckereien. In diesem Grundrezept könnt ihr den Teig nach Belieben süß variieren und zum Beispiel für Tortenböden oder Plätzchen verwenden. Probiert es aus und lasst euch von diesem zarten Teig begeistern!
Das waren einige köstliche Rezepte mit Mürbeteig. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Mürbeteig ist einfach zu machen und vielseitig in der Verwendung. Lasst euch von seinem zarten und knusprigen Geschmack begeistern und zaubert leckere Kuchen, Tartes oder Plätzchen.
Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Backen!
