Überbackene Maultaschen
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Maultaschen Rezept
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Überbackene Maultaschen | Chefkoch.de Rezepte, Maultaschen
Maultaschen sind eine köstliche schwäbische Spezialität, die man auf vielfältige Weise zubereiten kann. Egal, ob überbacken, gebraten oder in einer leckeren Pfanne mit Spitzkohl - Maultaschen sind immer ein Genuss! Hier sind einige Rezepte, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.
Überbackene Maultaschen
Diese überbackenen Maultaschen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Maultaschen werden mit Tomatensoße und Käse im Ofen überbacken, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist. Das Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden.
Zutaten:
- 6 Maultaschen
- 500 ml passierte Tomaten
- 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Olivenöl
Anleitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
- Die Maultaschen in der Auflaufform verteilen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Die passierten Tomaten, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Die Tomatensoße über die Maultaschen gießen.
- Den geriebenen Käse über die Maultaschen streuen.
- Die Auflaufform in den Backofen geben und die Maultaschen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Wie bereitet man Maultaschen zu?
Maultaschen sind sehr vielseitig und können auf verschiedene Weisen zubereitet werden. Man kann sie braten, kochen, dämpfen oder auch überbacken. Maultaschen eignen sich auch hervorragend als Einlage für Suppen oder Eintöpfe. Du kannst sie mit verschiedenen Soßen servieren, wie beispielsweise mit einer leckeren Pilzrahmsoße oder einer fruchtigen Tomatensoße.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für überbackene Maultaschen beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben variieren je nach verwendetem Käse und können daher nicht genau angegeben werden.
Probier doch mal eines dieser leckeren Maultaschen-Rezepte aus und lass dich von den schwäbischen Köstlichkeiten begeistern. Guten Appetit!
Von den Bildern inspiriert und dem leckeren Geschmack konnten wir nicht anders, als mit euch über Maultaschen zu sprechen. Lasst euch von diesen Maultaschen-Rezepten verführen und genießt den Geschmack von Schwabenland!
