Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Hackbraten mit Ei. Dieser faschierte Braten ist gefüllt mit einem saftigen Ei und wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Hackbraten ist eine beliebte Wahl in vielen Haushalten, und dieses Rezept wird sicherlich auch Sie begeistern!
Rezept
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 hart gekochte Eier
Anleitung:
- In einer Schüssel das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei und die Semmelbrösel vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
- Die Hackfleischmischung auf einer Arbeitsfläche flach ausbreiten und die hart gekochten Eier in die Mitte legen.
- Das Hackfleisch vorsichtig um die Eier formen und zu einem Braten formen.
- Den Hackbraten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten ruhen lassen.
- Servieren und genießen!
Wie bereitet man Hackbraten zu?
Hackbraten ist ein beliebtes Gericht, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Dieses Rezept verwendet eine klassische Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Semmelbröseln. Durch das Hinzufügen der hart gekochten Eier in die Mitte des Bratens erhalten Sie ein saftiges und überraschendes Inneres.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Hackbratens dauert etwa 20 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 45 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
Um den Hackbraten noch saftiger zu machen, können Sie etwas Gemüse wie gehackte Paprika oder Karotten hinzufügen. Experimentieren Sie mit Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack Ihren Vorlieben anzupassen.
Ist es möglich, den Hackbraten vorzubereiten und einzufrieren?
Ja, Sie können den Hackbraten vor dem Backen vorbereiten und dann einfrieren. Wenn Sie bereit sind, ihn zu genießen, lassen Sie ihn einfach im Kühlschrank auftauen und backen Sie ihn gemäß den Anweisungen.
Probieren Sie dieses Hackbratenrezept mit Ei aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack überraschen. Guten Appetit!
