Pikante Blätterteig Rolle - Rezept mit Bild - kochbar.de
Pikante Blätterteig Rolle
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika (rot)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- 100 g geriebener Käse
- 1 Eigelb
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in eine rechteckige Form bringen.
3. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
6. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Dann die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
8. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und mit dem Eigelb bestreichen.
9. Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
10. Die pikante Blätterteig Rolle aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!
Blätterteig mit Schinken - Käse - Füllung von lisa23 | Chefkoch
Blätterteig mit Schinken - Käse - Füllung
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g Schinken
- 100 g Käse (gerieben)
- Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3. Den Schinken und den Käse auf die Quadrate verteilen und mit etwas Pfeffer würzen.
4. Die Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
5. Die gefüllten Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Blätterteigtaschen ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
7. Die Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann servieren.
Guten Appetit!
Blätterteig Schnecke - Rezept mit Bild - kochbar.de
Blätterteig Schnecke
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Schinken
- 150 g Käse (gerieben)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und mit Schinken und Käse belegen.
3. Den belegten Blätterteig vorsichtig aufrollen.
4. Die Blätterteigrolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Schnecken mit verquirltem Eigelb bestreichen.
6. Die Blätterteig Schnecken ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
7. Die Schnecken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend servieren.
Guten Appetit!
[Rezept] Blätterteig-Nuss-Brezeln (vegan) – CUTIEKULLA
Blätterteig-Nuss-Brezeln (vegan)
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig (vegan, aus dem Kühlregal)
- 100 g gemahlene Nüsse
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
3. Die gemahlenen Nüsse mit Zucker und Zimt vermischen.
4. Die Blätterteigstreifen mit der Nussmischung bestreuen und zu Brezeln formen.
5. Die Blätterteig-Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Blätterteig-Brezeln ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
7. Die Blätterteig-Brezeln aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann servieren.
Guten Appetit!
Saftige Blätterteig-PIZZASCHNECKEN nach einfacher Anleitung
Saftige Blätterteig-PIZZASCHNECKEN
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 ml passierte Tomaten
- 100 g Salami
- 100 g Käse (gerieben)
- Pizzagewürz
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.
3. Die Salami in feine Streifen schneiden und auf dem Blätterteig verteilen.
4. Den geriebenen Käse über die Salami streuen und mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
6. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Pizzaschnecken ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
8. Die Pizzaschnecken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend servieren.
Guten Appetit!
Rezept: Apfeltaschen aus Blätterteig | Apfeltaschen wie beim Bäcker
Apfeltaschen aus Blätterteig
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Äpfel
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Apfelwürfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen.
4. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
5. Die Apfelmischung auf die Quadrate verteilen und die Ränder mit Wasser bestreichen.
6. Die Quadrate zu Taschen zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
7. Die gefüllten Apfeltaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die Apfeltaschen mit verquirltem Eigelb bestreichen.
9. Die Apfeltaschen ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
10. Die Apfeltaschen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann servieren.
Guten Appetit!
Lachs im Blätterteig mit Kräutersauce • Rezept • GUSTO.AT
Lachs im Blätterteig mit Kräutersauce
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Lachsfilets
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Frischkäse
- 1 Bund Kräuter (z. B. Petersilie, Dill)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz und Pfeffer
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zitronenschale würzen.
3. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
4. Den Frischkäse mit gehackten Kräutern vermischen und auf die Lachsfilets streichen.
5. Die Lachsfilets auf die Blätterteigquadrate legen und die Ränder mit Wasser bestreichen.
6. Die Quadrate zu Päckchen zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
7. Die gefüllten Lachs-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die Lachs-Päckchen mit verquirltem Eigelb bestreichen.
9. Die Lachs-Päckchen ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
10. Die Lachs-Päckchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann servieren.
Guten Appetit!
Blätterteig-Häppchen mit Tomaten-Füllung – leckeres Rezept
