Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das Sie mit Sicherheit begeistern wird: Omas Apfelmus. Dieses traditionelle Gericht ist nicht nur bei Großmüttern beliebt, sondern erfreut sich auch bei Jung und Alt großer Beliebtheit. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem süßen Geschmack ist es die perfekte Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten oder kann auch einfach pur genossen werden.
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Um Omas Apfelmus zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 kg Äpfel
- 100 ml Wasser
- 80 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
Folgen Sie den einfachen Zubereitungsschritten, um Ihr eigenes Omas Apfelmus herzustellen:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und die Apfelstücke hinzufügen.
- Den Zucker, Zitronensaft und Zimt ebenfalls in den Topf geben.
- Alles gut umrühren und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- Mit einem Pürierstab das Apfelmus fein pürieren, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Das fertige Apfelmus in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
- Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
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Die Zubereitungszeit für Omas Apfelmus beträgt etwa 30 Minuten. Diese köstliche Beilage passt perfekt zu Pfannkuchen, Kartoffelpuffern oder auch einfach nur zu einem warmen Stück Brot. Auch als Dessert mit Vanilleeis oder Sahne ist Omas Apfelmus ein Genuss.
Omas Apfelmus ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Äpfel enthalten viele wichtige Vitamine und Ballaststoffe, die für unsere Gesundheit von großer Bedeutung sind. Genießen Sie dieses köstliche Gericht also ohne schlechtes Gewissen!
Probieren Sie unser Omas Apfelmus Rezept und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen. Ihre Familie und Gäste werden begeistert sein!
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Tipps:
- Verwenden Sie je nach Geschmack verschiedene Apfelsorten für unterschiedliche Aromen.
- Fügen Sie eine Prise Vanille oder eine Prise Nelkenpulver hinzu, um dem Apfelmus eine besondere Note zu verleihen.
- Bewahren Sie das Apfelmus in luftdichten Gläsern im Kühlschrank auf und genießen Sie es innerhalb von 2 Wochen.
FAQs:
Frage: Kann ich Omas Apfelmus auch einfrieren?
Antwort: Ja, Sie können Omas Apfelmus problemlos einfrieren. Geben Sie das abgekühlte Apfelmus in verschließbare Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter und lagern Sie es im Gefrierfach.
Probieren Sie dieses köstliche Omas Apfelmus Rezept aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern! Guten Appetit!
