Hey Leute, habt ihr auch manchmal Lust auf etwas Leckeres und Exotisches? Wie wäre es mit Reisnudeln? Hier sind einige super leckere Rezepte, die ich für euch gefunden habe. Also macht euch bereit, um eure Geschmacksknospen zu verwöhnen!
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
Zutaten:
- 200g Reisnudeln
- Gemüse eurer Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Möhren)
- 2 Knoblauchzehen
- Sojasauce
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Das Gemüse in feine Streifen oder Würfel schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- Die gekochten Reisnudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und noch für ein paar Minuten braten, bis alles gut durchgezogen ist.
Die gebratenen Reisnudeln mit Gemüse sind perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. Probiert es aus!
Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce
Zutaten:
- 200g Reisnudeln
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 TL Currypulver
- Gemüse eurer Wahl (z.B. Paprika, Möhren, Zucchini)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Das Gemüse hinzufügen und für ein paar Minuten anbraten.
- Das Currypulver in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Die Kokosmilch dazu geben und alles gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gekochten Reisnudeln hinzufügen.
- Alles gut vermischen und für ein paar Minuten köcheln lassen.
Die Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce sind ein wahrer Gaumenschmaus. Probiert es aus und lasst euch von den exotischen Aromen verzaubern!
Thai Reisnudeln mit Shrimps
Zutaten:
- 200g Reisnudeln
- 200g Shrimps
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Currypulver
- Chiliflocken nach Belieben
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Das Gemüse in feine Streifen schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Shrimps hinzufügen und für ein paar Minuten anbraten.
- Das Gemüse in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten braten.
- Die gekochten Reisnudeln dazugeben und alles gut vermischen.
- Mit Sojasauce, Currypulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
- Noch für ein paar Minuten braten, bis alles gut durchgezogen ist.
Die Thai Reisnudeln mit Shrimps sind ein wahrer Geschmacksexplosion. Holt euch ein Stück Urlaubsfeeling in eure Küche!
Und das waren nur einige der vielen Reisnudel-Rezepte, die ihr ausprobieren könnt. Also lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert euch ein leckeres Gericht mit Reisnudeln. Guten Appetit!