Gefüllte Putenschnitzel

Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für leckere Putenschnitzel teilen. Diese zarten Stücke Fleisch sind nicht nur vielseitig, sondern auch äußerst gesund und leicht zuzubereiten. Mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Füllung sind diese Putenschnitzel einfach unwiderstehlich.

Putenschnitzel von xmas01 | Chefkoch

Zutaten:

• 4 Putenschnitzel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eier
• 150 g Paniermehl
• 3 EL Sonnenblumenöl

Anleitung:

1. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Eier verquirlen und die Schnitzel darin wenden.
3. Das Paniermehl auf einem Teller verteilen und die Schnitzel darin panieren.
4. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.

Wie bereitet man Putenschnitzel zu?

Um diese köstlichen Putenschnitzel zuzubereiten, beginnen wir damit, die Schnitzel mit Salz und Pfeffer zu würzen. Anschließend verquirlen wir die Eier und wenden die Schnitzel darin. Danach panieren wir sie in einer Mischung aus Paniermehl und braten sie in heißem Sonnenblumenöl goldbraun. Das Ergebnis sind knusprige und saftige Putenschnitzel, die einfach nur lecker schmecken.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 320 kcal
• Fett: 10 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Eiweiß: 35 g

Tipp:

Wenn du möchtest, kannst du die Putenschnitzel auch mit einer knusprigen Kräuterkruste zubereiten. Dazu einfach die Schnitzel mit gehackten Kräutern, wie beispielsweise Petersilie und Thymian, bestreuen und anschließend panieren.

Häufig gestellte Fragen:

Q: Kann man statt Putenschnitzel auch Hähnchenschnitzel verwenden?

A: Ja, du kannst diese Rezepte auch mit Hähnchenschnitzel zubereiten. Der Geschmack wird etwas anders sein, aber immer noch sehr lecker.

Q: Kann man die Putenschnitzel auch im Ofen backen?

A: Ja, du kannst die Schnitzel auch im Backofen backen. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und backe die Schnitzel für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Putenschnitzel mit Kräuterkruste | Putenschnitzel, Rezepte

Zutaten:

• 4 Putenschnitzel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eier
• 150 g Paniermehl
• 3 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
• 3 EL Sonnenblumenöl

Anleitung:

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