Heute präsentiere ich Ihnen ein köstliches Putengulasch-Rezept, das mit Pilzen zubereitet wird. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine herzhafte Mahlzeit. Lassen Sie uns gleich loslegen!
Putengulasch mit Pilzen
Das Putengulasch mit Pilzen ist die perfekte Wahl für alle, die gerne eine leckere und gesunde Mahlzeit genießen möchten. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 600 g Putenfleisch
- 250 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Tomatenmark
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und die Champignons halbieren.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Das Paprikapulver und das Tomatenmark zum Fleisch geben und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist.
5. Die Champignons hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten mitbraten.
6. Die Gemüsebrühe dazugießen und das Ganze ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
7. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
8. Das Putengulasch mit Pilzen servieren und mit Beilage Ihrer Wahl genießen!
Guten Appetit!
Bon Appétit!
Enjoy your meal!
-- Ende des Rezepts –
Wenn Sie nach einer Alternative suchen, können Sie auch dieses leckere Putengulasch aus dem Römertopf probieren. Es ist genauso einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch!
Zutaten:
- 600 g Putenfleisch
- 250 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Tomatenmark
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und die Champignons halbieren.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Den Römertopf für etwa 10 Minuten wässern.
4. Das Putenfleisch, die Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in den Römertopf geben.
5. Das Olivenöl, Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Gemüsebrühe hinzugießen und den Deckel auf den Römertopf legen.
7. Den Römertopf in den kalten Backofen stellen und bei 180°C ca. 1,5 Stunden garen.
8. Die Sahne hinzufügen, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Das Putengulasch aus dem Römertopf servieren und mit Beilage Ihrer Wahl genießen!
Guten Appetit!
Ein weiteres klassisches Putengulasch-Rezept ist dieses köstliche Gericht von jaegerin2003. Hier sind die Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten:
- 600 g Putenfleisch
- 250 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Tomatenmark
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und die Champignons halbieren.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Das Paprikapulver und das Tomatenmark zum Fleisch geben und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist.
5. Die Champignons hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten mitbraten.
6. Die Gemüsebrühe dazugießen und das Ganze ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
7. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das klassische Putengulasch servieren und mit Beilage Ihrer Wahl genießen!
Guten Appetit!
Das war’s für heute! Ich hoffe, Ihnen hat diese Zusammenstellung verschiedener Putengulasch-Rezepte gefallen. Probieren Sie eines davon aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem köstlichen Gericht!
Bis zum nächsten Mal!
