Hallo und herzlich willkommen! Heute möchte ich ein köstliches Rezept für schnelles Pizzabrot mit dir teilen. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Also, lasst uns direkt loslegen!
Schnelles Pizzabrot Rezept
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 4 EL Olivenöl
- Tomatensoße
- Mozzarella
- Beliebige zusätzliche Beläge wie Salami, Schinken, Pilze, Paprika, etc.
Anleitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
- Langsam das lauwarme Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Das Olivenöl hinzufügen und den Teig für ca. 5 Minuten kräftig weiterkneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Die Tomatensoße auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
- Mit Mozzarella und den gewünschten Belägen belegen.
- Das Pizzabrot für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Das schnelle Pizzabrot ist ein beliebter Snack für jede Gelegenheit. Es eignet sich perfekt als Party-Snack, Fingerfood oder als Beilage zu Salaten und Suppen. Die knusprige Kruste und der herrlich geschmolzene Käse machen es zu einem wahren Genuss.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde und 30 Minuten, inklusive der Gehzeit des Teigs. Das Rezept ergibt ca. 8 Portionen. Du kannst natürlich die Zutatenmenge anpassen, je nachdem ob du mehr oder weniger Pizzabrot haben möchtest.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 250
- Eiweiß: 10 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 2 g
Ein paar Tipps:
- Experimentiere mit verschiedenen Belägen, um deinem Pizzabrot eine persönliche Note zu geben.
- Füge frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Das Pizzabrot kann auch kalt serviert werden und eignet sich somit perfekt für ein Picknick oder ein Buffet.
Ich hoffe, du probierst dieses einfache und leckere Rezept aus. Deine Familie und Freunde werden begeistert sein! Guten Appetit!
