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Ostertorten – Rezepte fürs Frühlingsfest
Mit dem Frühlingsfest naht eine Zeit voller Leckereien. Wenn es um Ostertorten geht, gibt es zahlreiche köstliche Optionen, die Ihre Gäste begeistern werden. Hier sind einige Rezepte, die Ihnen dabei helfen, das perfekte Dessert für den Frühling zu zaubern.
Birnen-Schmand-Kuchen mit luxuriösem Geschmack
Dieser saftige Birnen-Schmand-Kuchen ist ein Genuss für alle Sinne. Mit seiner luftigen Textur und dem herrlichen Geschmack der Birnen und des Schmands ist er ein wahrer Gaumenschmaus. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
- 1 Dose Birnen (Abtropfgewicht ca. 220 g)
- 250 g Schmand
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Das Mehl, den Zucker, die weiche Butter, die Eier, das Salz und das Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
4. Die Birnen abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Auf dem Teig verteilen.
5. Den Schmand mit dem Zitronensaft und dem Vanillezucker verrühren und über die Birnenscheiben geben.
6. Den Kuchen für ca. 35-40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis er goldbraun ist.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird. Genießen Sie den Luxus und den köstlichen Geschmack dieses Birnen-Schmand-Kuchens!
Osterhasen backen Rezept
Osterhasen sind das perfekte Symbol für das Frühlingsfest und ein beliebtes Backwerk zu Ostern. Mit diesem Rezept können Sie Ihre eigenen Osterhasen backen und Ihre Familie und Freunde damit überraschen.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1. Das Mehl, die weiche Butter, den Zucker, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem Mürbteig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen.
4. Mit Osterhasen-Ausstechformen Osterhasen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Osterhasen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
6. Die Osterhasen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7. Nach Belieben können Sie die Osterhasen mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
8. Genießen Sie Ihre selbstgebackenen Osterhasen!
Dies waren nur einige der köstlichen Rezepte, die Sie zu Ostern ausprobieren können. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihre Lieben mit süßen Leckereien. Frohe Ostern!
*Die Angaben zu den Rezepten wurden aus dem Internet entnommen und wurden für diesen Beitrag angepasst.
