Mein Lieblingsgericht ist die köstliche Meeresfrüchte-Tomaten Pfanne. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Diese wunderbare Kombination aus frischen Meeresfrüchten und saftigen Tomaten wird dich umhauen!
Meeresfrüchte-Tomaten Pfanne
Zutaten:
- 500 g gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, etc.)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
2. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
3. Die Paprikawürfel hinzufügen und alles für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die gemischten Meeresfrüchte in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie gar sind.
5. Die stückigen Tomaten und das Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Pfanne abdecken und alles für weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
Wie man das Gericht zubereitet:
Die Meeresfrüchte-Tomaten Pfanne ist ein wunderbares Gericht für besondere Anlässe oder einfach nur für ein köstliches Abendessen. Die Zubereitung ist sehr einfach und du wirst mit einem Geschmackserlebnis belohnt, das dich begeistern wird.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 300
- Eiweiß: 25g
- Kohlenhydrate: 10g
- Fett: 15g
Tipps:
- Du kannst zusätzlich frisches Gemüse wie Zucchini oder Aubergine hinzufügen, um die Pfanne noch bunter und gesünder zu machen.
- Serviere die Pfanne mit frisch gebackenem Brot oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich gefrorene Meeresfrüchte verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch gefrorene Meeresfrüchte für dieses Rezept verwenden. Achte jedoch darauf, sie aufzutauen und abzutropfen, bevor du sie in die Pfanne gibst.
Frage: Kann ich die Paprika durch anderes Gemüse ersetzen?
Antwort: Natürlich! Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und verschiedene Gemüsesorten verwenden, die dir schmecken.
Also, worauf wartest du noch? Probiere diese köstliche Meeresfrüchte-Tomaten Pfanne aus und genieße den vollen Geschmack des Meeres in einer einzigen Pfanne!
