Mango-Dessert - schnelles Rezept mit Joghurt
Mango-Dessert
Mango-Dessert ist ein herrlich erfrischendes und fruchtiges Dessert, das perfekt für warme Sommertage geeignet ist. Mit Joghurt zubereitet, bekommt das Dessert eine angenehme Cremigkeit und ist gleichzeitig leicht und bekömmlich. Hier ist ein einfaches Rezept für dich, um dieses köstliche Mango-Dessert zuzubereiten.
Zutaten:
- 2 reife Mangos
- 200 g Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 EL Haferflocken
- 4 EL gehackte Mandeln
- Frische Minze zum Garnieren
Anleitung:
1. Die Mangos schälen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Mangostücke zusammen mit Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
3. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.
4. Die gehackten Mandeln ebenfalls in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.
5. Das Mango-Joghurt-Püree in Dessertgläser füllen.
6. Die gerösteten Haferflocken und Mandeln gleichmäßig auf dem Mango-Joghurt verteilen.
7. Mit frischer Minze garnieren.
Wie zubereiten:
Das Mango-Dessert ist denkbar einfach zuzubereiten. Du musst nur die Mangos schälen, entsteinen und zerkleinern. Anschließend pürierst du sie zusammen mit Joghurt, Honig und Vanilleextrakt zu einer cremigen Masse. Die gerösteten Haferflocken und Mandeln geben dem Dessert einen knusprigen Biss und die frische Minze sorgt für eine angenehme Geschmacksnote.
Die Zubereitungszeit beträgt nur etwa 15 Minuten, sodass du schnell in den Genuss dieses leckeren Desserts kommen kannst. Das Mango-Dessert ist für etwa 4 Portionen ausgelegt und bietet somit genügend Süßes für dich und deine Liebsten.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250 kcal
- Kohlenhydrate: 40 g
- Protein: 8 g
- Fett: 7 g
- Ballaststoffe: 6 g
Tipps:
- Du kannst das Mango-Dessert mit frischen Früchten wie Himbeeren oder Blaubeeren garnieren.
- Statt Joghurt kannst du auch Quark verwenden, um dem Dessert eine extra Portion Protein zu geben.
- Wenn du es gerne süßer magst, kannst du mehr Honig hinzufügen.
FAQs:
Frage: Kann ich auch gefrorene Mangos verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch gefrorene Mangos verwenden. Lass sie einfach etwas auftauen, bevor du sie pürierst.
Frage: Wie lange kann ich das Mango-Dessert im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Das Mango-Dessert hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.
Frage: Kann ich das Mango-Dessert auch vegan zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Joghurt einfach durch eine vegane Alternative ersetzen.
Probier dieses köstliche Mango-Dessert aus und genieße den fruchtigen Geschmack der Mango in Kombination mit der cremigen Textur des Joghurts. Es ist eine echte Geschmacksexplosion für alle Mango-Liebhaber!
