Mairübchen In Petersilienbutter Von Dorry

Mairübchen kochen - ein lustiges Gemüseabenteuer!

Heute nehmen wir uns ein lustiges Gemüse vor: Mairübchen! Diese kleinen, zarten Rüben sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Wir haben für dich einige tolle Rezepte gefunden, mit denen du deine Mairübchen zu einem kulinarischen Meisterwerk machen kannst. Also schnapp dir deine Schürze und los geht’s!

Mairübchen in Butter - einfach lecker!

Zutaten:

• 500 g Mairübchen
• 50 g Butter
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Mairübchen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einem Topf die Butter schmelzen lassen und die Mairübchenscheiben hinzufügen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Mairübchen in der Butter für ca. 10 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind.

So einfach ist es, Mairübchen in Butter zuzubereiten! Lass es dir schmecken!

Mairübchen-Auflauf - eine köstliche Versuchung!

Zutaten:

• 750 g Mairübchen
• 200 g geriebener Käse
• 150 ml Sahne
• 3 Eier
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Mairübchenscheiben in kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen.
3. In einer Auflaufform abwechselnd Mairübchenscheiben und geriebenen Käse schichten.
4. In einer Schüssel Sahne, Eier, Salz und Pfeffer verrühren und über den Auflauf gießen.
5. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Hmm, dieser Mairübchen-Auflauf ist einfach unwiderstehlich! Probiere es aus!

… (continued)