Kohlrouladen Omas Schmorkohl Ddr

Heute gibt es wieder ein köstliches Rezept für euch: Kohlrouladen! Diese herzhaften Rouladen sind einfach unwiderstehlich und werden euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Also, schnappt euch eure Kochschürze und legen wir los!

Kohlrouladen - Herdzeit.de

Die ersten Kohlrouladen stammen von Herdzeit.de. Das Bild zeigt uns diese klassischen Schmankerl in ihrer ganzen Pracht. Die Rouladen sind schön saftig und sehen einfach zum Anbeißen aus. Wer könnte ihnen schon widerstehen?

Bevor wir loslegen, schauen wir uns die Zutaten an:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Weißkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• Muskatnuss
• 2 EL Senf
• 300 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne

Die Zubereitung der Kohlrouladen ist auch ganz einfach:

1. Den Weißkohl in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und die Blätter vorsichtig ablösen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten.
3. Das Hackfleisch mit der Zwiebel-Knoblauch-Mischung vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4. Die Hackfleischmasse auf die Kohlblätter geben und zu Rouladen aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren.
5. Die Rouladen in einem großen Topf mit etwas Öl von allen Seiten anbraten.
6. Die Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und das Ganze für etwa 1 Stunde köcheln lassen.

Und voilà, die Kohlrouladen sind fertig! Sie sind einfach ein Traum für alle Fleischliebhaber da draußen.

Kohlrouladen Rezept Einfach - RezeptSammler

Unser nächstes Rezept stammt von RezeptSammler und zeigt uns, wie man Kohlrouladen einfach zubereitet. Das Bild zeigt uns eine leckere Sauce, die perfekt zu den Rouladen passt. Es ist wirklich beeindruckend, wie einfach und dennoch köstlich dieses Rezept ist.

Lasst uns einen Blick auf die Zutaten werfen:

• 1 Weißkohl
• 600 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 750 ml Gemüsebrühe
• 250 ml Sahne

Und so bereitet man die Kohlrouladen zu:

1. Den Weißkohl ebenfalls blanchieren und die Blätter vorsichtig abziehen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in der Butter anschwitzen.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es krümelig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen lassen.
5. Die Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.

Und schon sind die leckeren Kohlrouladen fertig! Der köstliche Geschmack wird euch umhauen!

Kohlrouladen: geniale Rezepte & Zubereitungstipps - [ESSEN UND TRINKEN]

Unser nächstes Bild stammt von [ESSEN UND TRINKEN] und zeigt uns die perfekte Kombination von Kohlrouladen und Salzkartoffeln. Das Bild ist so schön angerichtet, dass man am liebsten sofort zugreifen würde.

Wir werfen einen Blick auf die Zutaten:

• 1 Weißkohl
• 400 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ei
• 1 EL Semmelbrösel
• 1 EL gehackte Petersilie
• 250 ml Brühe
• 250 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Und so einfach ist die Zubereitung:

1. Wie bereits erwähnt, kochen wir den Weißkohl kurz in Salzwasser, um die Blätter abzulösen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
3. Das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Rouladen formen und in einem großen Topf kurz anbraten.
5. Die Brühe und Sahne hinzufügen und alles ca. 40 Minuten köcheln lassen.

Und schon sind die leckeren Kohlrouladen fertig! Diese Kombination mit Salzkartoffeln ist einfach unschlagbar.

Ich hoffe, ihr habt nun genug Inspiration, um eure eigenen köstlichen Kohlrouladen zuzubereiten. Probiert es einfach aus und lasst euch von dem leckeren Geschmack verzaubern. Guten Appetit!