Gemütlicher Kirschmichel - Ein Genuss für die Sinne
Der Kirschmichel ist ein herrlicher Auflauf, der nicht nur im Sommer, sondern zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Mit seiner fruchtigen Note und dem knusprig-saftigen Geschmack bringt er ein Stückchen Wärme und Geborgenheit in unsere Herzen. Das Rezept für diesen köstlichen Nachtisch ist simpel und kann ganz leicht zu Hause nachgekocht werden. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie den Kirschmichel zubereiten können und welche Zutaten Sie dafür benötigen.
Rezept
Zutaten:
- 500 g Kirschen
- 250 g Brot (z.B. Brötchen vom Vortag)
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker
- Butter
- Zimt
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kirschen waschen, entsteinen und beiseitelegen. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und in Butter goldbraun rösten. In der Zwischenzeit die Eier trennen und die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker, Vanillezucker und Eigelbe miteinander vermengen. Anschließend die Milch dazugeben und gut verrühren.
Nun eine Auflaufform mit Butter einfetten und abwechselnd eine Schicht geröstete Brotstückchen und eine Schicht Kirschen hineingeben. Dabei darauf achten, dass die letzte Schicht Brot ist. Die Eiermasse darüber gießen und den Auflauf mit etwas Zimt bestreuen. Den Kirschmichel für ca. 35-40 Minuten im Backofen backen, bis er goldbraun ist.
Serviervorschlag:
Der Kirschmichel schmeckt besonders gut, wenn er warm serviert wird. Zusammen mit einer Kugel Vanilleeis ist er ein wahrer Genuss. Auch Schlagsahne oder Vanillesauce passen hervorragend dazu.
Bon Appétit!
Guten Appetit und viel Freude beim Genießen dieses köstlichen Kirschmichels!
Weitere leckere Kirschmichel-Rezepte
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- Kirschmichel Rezept | tegut…: Bild und Rezept
- Kirschmichel - Auflauf (Rezept mit Bild) von CeNedra | Chefkoch.de: Bild und Rezept
- 28+ Kirschmichel Rezept Chefkoch - HafidzSari: Bild und Rezept
Tipp für Kirschmichelliebhaber
Wenn Sie den klassischen Kirschmichel lieben, könnten Sie dieses Rezept inspirieren:
- Kirschmichel - Rezept | EDEKA: Bild und Rezept
Fruchtig und knusprig zugleich
Der Kirschmichel ist ein wunderbarer Nachtisch, der nicht nur bei Groß und Klein beliebt ist, sondern auch noch ziemlich einfach zuzubereiten ist. Mit den frischen Kirschen und den knusprigen Brotstücken ist er eine wahre Gaumenfreude. Gönnen Sie sich diese Köstlichkeit und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem leckeren Nachtisch. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
