Hey Leute, heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst! Es geht um selbstgemachten Frischkäse aus Joghurt, und das Beste daran ist, dass ihr dafür nur 2 Zutaten benötigt. Ja, ihr habt richtig gehört - nur 2 Zutaten! Wie cool ist das denn?
Frischkäse aus Joghurt einfach selber machen - nur 2 Zutaten - Labneh
Jetzt fragt ihr euch wahrscheinlich, wie das funktioniert. Ganz einfach! Alles, was ihr braucht, ist Joghurt und etwas Salz. Ihr mischt den Joghurt mit etwas Salz, gebt ihn in ein mit einem Küchentuch ausgelegtes Sieb und lasst ihn über Nacht abtropfen. Am nächsten Morgen habt ihr euren eigenen hausgemachten Frischkäse. Ist das nicht genial?
Aber das ist noch nicht alles, Leute! Ich habe auch ein Rezept für euch, bei dem der Frischkäse die Hauptrolle spielt. Es handelt sich um Lachs-Frischkäse-Röllchen. Das klingt doch lecker, oder?
Lachs-Frischkäse-Röllchen - ° Verenas Welt °° Verenas Welt
Um diese köstlichen Röllchen zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- Lachs
- Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Dill
- Butter
- Toastbrot
Ihr nehmt den Frischkäse und würzt ihn mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und gehacktem Dill. Dann bestreicht ihr die Scheiben Lachs mit der Frischkäse-Mischung und rollt sie auf. Zum Schluss bestreicht ihr die Röllchen mit etwas geschmolzener Butter und backt sie im Ofen, bis sie goldbraun sind. Voilà, schon habt ihr eine köstliche Leckerei geschaffen!
Aber wie wäre es mit einem herzhaften Frischkäse-Aufstrich für das nächste Abendbrot? Kein Problem, ich habe da ein tolles Rezept für euch!
Frischkäse - Aufstrich von Nordi87| Chefkoch
Ihr braucht dafür:
- Frischkäse
- Frühlingszwiebeln
- Paprikaschote
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- Zitronensaft
- Schnittlauch
Ihr mischt den Frischkäse mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und der fein gewürfelten Paprikaschote. Dann würzt ihr das Ganze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und etwas Zitronensaft. Zum Schluss streut ihr noch etwas frisch geschnittenen Schnittlauch darüber - fertig ist der leckere Aufstrich!
Wenn euch der Sinn nach etwas anderem steht, wie wäre es dann mit einem Thunfisch-Dip mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Kräutern? Das klingt doch nach einem echten Geschmackserlebnis!
Thunfisch-Dip mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Kräutern
Um diesen Dip zu zaubern, benötigt ihr:
- Thunfisch
- Frischkäse
- Frühlingszwiebeln
- gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Zitronensaft
Ihr mischt den abgetropften Thunfisch mit dem Frischkäse, den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und den gehackten Kräutern. Dann würzt ihr das Ganze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Zitronensaft. Am besten schmeckt der Dip, wenn er eine Weile im Kühlschrank durchziehen kann. Perfekt für eine Party oder als Snack zwischendurch!
So, meine lieben Leute, das waren ein paar super lustige Rezeptideen mit Frischkäse. Ich hoffe, euch hat mein Beitrag gefallen und ihr habt Lust bekommen, die Rezepte auszuprobieren. Na dann, auf geht’s - lasst euch den leckeren Frischkäse schmecken!
Bis zum nächsten Mal,
Euer lustiger Koch
