Fettarme Kartoffelspalten aus dem Ofen sind ein beliebtes Gericht, das sowohl lecker als auch gesund ist. Diese köstlichen Kartoffelspalten sind einfach zuzubereiten und enthalten weniger Fett als herkömmliche frittierte Kartoffeln. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine fettarme Alternative zu Pommes frites.
Kartoffelspalten aus dem Ofen
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Thymian)
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in Spalten.
- In einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Gewürze vermischen.
- Die Kartoffelspalten zur Öl-Gewürz-Mischung hinzufügen und gut vermengen, sodass alle Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Legen Sie die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Backen Sie die Kartoffelspalten im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die fettarmen Kartoffelspalten aus dem Ofen als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht.
Die Zubereitung dieser fettarmen Kartoffelspalten ist einfach und dauert nur wenige Minuten. Sie können nach Belieben Gewürze und Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Diese Kartoffelspalten sind eine gesunde Alternative zu frittierten Pommes frites und passen zu vielen Gerichten wie Burgern, Schnitzeln oder gegrilltem Gemüse. Mit nur wenig Fett und viel Geschmack sind sie eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
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Zum Frühstück könnten Sie beispielsweise fettarmen Joghurt mit frischem Obst und Haferflocken genießen. Für das Mittagessen wäre ein leckerer Salat mit fettarmem Dressing und magerem Protein wie Hühnchen oder Tofu eine gute Wahl. Als Snack zwischendurch können Sie Gemüsesticks mit fettarmer Dip genießen. Zum Abendessen könnten Sie fettarmen Fisch mit gedünstetem Gemüse und Vollkornreis oder -nudeln zubereiten.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, fettarme Gerichte zuzubereiten und sich gesund zu ernähren. Es ist wichtig, das Fett in Ihrer Ernährung zu reduzieren, um Übergewicht und andere gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Mit fettarmen Rezepten können Sie den Geschmack und die Vielfalt Ihrer Mahlzeiten beibehalten, während Sie gleichzeitig Ihre Gesundheit fördern.
Probieren Sie diese fettarmen Rezepte aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack und ihrer Einfachheit überraschen.
Bildquellen:
- Fettarme Kartoffelspalten aus dem Ofen: Chefkoch
- Fettarme überbackene Auberginen: Chefkoch.de
- Fettarme Kartoffel-Buletten auf Wirsing: Chefkoch
Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Daten und Bilder nur als Referenz dienen und nicht für den endgültigen Inhalt der Rezepte verwendet werden sollten. Die genaue Zubereitung, Inhaltsstoffe und Nährwertangaben entnehmen Sie bitte den entsprechenden Quellen.
