Erbseneintopf, Erbsensuppe Wie Aus Der Gulaschkanone Rezept Auch Ohne

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen - den Erbseneintopf! Der Erbseneintopf ist ein wunderbares Gericht, das vor allem in der kalten Jahreszeit ein wahrer Genuss ist. Er ist deftig, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Wir haben für Sie eine Auswahl an Rezepten zusammengestellt, von denen wir glauben, dass Sie sie lieben werden. Lassen Sie uns loslegen und in die Welt des Erbseneintopfs eintauchen!

Erbseneintopf | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben

In diesem Rezept finden Sie nicht nur eine leckere Zubereitungsmethode für Erbseneintopf, sondern auch noch Kalorienangaben zu jedem Gericht. So können Sie sich bewusst für eine gesunde Mahlzeit entscheiden. Der Erbseneintopf nach Mamas Rezepten ist einfach zuzubereiten und wird Sie mit seinem herzhaften Geschmack begeistern.

Erbseneintopf, Erbsensuppe wie aus der Gulaschkanone Rezept auch ohne

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einen Erbseneintopf zubereiten können, der dem Geschmack der berühmten Gulaschkanone nahekommt. Auch ohne die spezielle Ausrüstung können Sie diesen leckeren und deftigen Erbseneintopf problemlos nachkochen.

Erbsensuppe - Erbseneintopf Rezept - Brotwein

Probieren Sie dieses Rezept für eine klassische Erbsensuppe. Der Erbseneintopf von Brotwein enthält grüne Erbsen, Speck und Wiener Würstchen. Diese Zugabe verleiht der Suppe einen besonderen Geschmack und macht sie zu einem deftigen Hauptgericht.

Erbseneintopf Rezept mit Kassler und Speck frisch gekocht

Ein weiteres köstliches Rezept für Erbseneintopf mit Kassler und Speck. Dieses Gericht vereint den herzhaften Geschmack von Kassler und Speck mit der Süße der Erbsen. Das Ergebnis ist ein wunderbar aromatischer Eintopf, der Sie an kalten Tagen wärmt.

Erbseneintopf genau richtig für den Winter! - Rezept mit Bild - kochbar.de

Dieses Rezept ist perfekt für den Winter geeignet. Der Erbseneintopf von kochbar.de ist deftig und nahrhaft - genau das Richtige, um sich an kalten Januartagen aufzuwärmen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird Sie begeistern.

Jetzt haben Sie eine Auswahl an köstlichen Erbseneintopf-Rezepten zur Hand. Probieren Sie sie alle aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Genießen Sie diese deftige Mahlzeit und lassen Sie sich vom Geschmack des Erbseneintopfs verzaubern!

Zutaten:

• 500 g getrocknete grüne Erbsen
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 2 Kartoffeln
• 100 g durchwachsener Speck
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Die getrockneten Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen.
2. Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
4. In einem großen Topf den Speck anbraten, bis er knusprig ist.
5. Die Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
6. Die eingeweichten Erbsen hinzufügen und mit Gemüsebrühe bedecken.
7. Den Eintopf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Den Eintopf etwa 1-2 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind und der Eintopf eine dickflüssige Konsistenz hat.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 300 pro Portion
• Fett: 8 g
• Kohlenhydrate: 45 g
• Protein: 15 g

Tipp: Verfeinern Sie den Erbseneintopf, indem Sie zum Servieren frisches Baguette oder knuspriges Brot reichen. Das Brot eignet sich perfekt, um den letzten Tropfen der köstlichen Brühe aufzusaugen.

FAQs:

• Kann ich den Erbseneintopf einfrieren?
• Ja, der Erbseneintopf eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Lassen Sie den Eintopf vor dem Einfrieren vollständig abkühlen und portionieren Sie ihn dann in luftdichte Behälter. Im Gefrierschrank hält er sich für mehrere Monate.
• Kann ich den Speck weglassen, um den Erbseneintopf vegetarisch zu machen?
• Ja, Sie können den Speck problemlos weglassen, um eine vegetarische Version des Erbseneintopfs zu erhalten. Die anderen Zutaten sorgen immer noch für einen herzhaften Geschmack.

Probieren Sie diese köstlichen Erbseneintopf-Rezepte aus und lassen Sie sich von ihrem herzhaften Geschmack begeistern. Guten Appetit!