Heute haben wir ein wirklich leckeres und einfaches Rezept für euch: Eierlikör-Trifle mit Schokolade. Dieses köstliche Dessert ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Ein Eierlikör-Trifle ist eine Kombination aus leckeren Schichten von Schokoladenbiskuit, cremigem Eierlikör-Mousse und Schokoladenraspeln. Das Beste daran ist, dass es in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Lasst uns also direkt loslegen!
Eierlikör-Trifle - Nachtisch mit Eierlikör
Zutaten:
- 250 g Schokoladenbiskuit
- 500 ml Eierlikör
- 400 g Schlagsahne
- 100 g Schokoladenraspeln
Anleitung:
- Schokoladenbiskuit in kleine Stücke brechen und den Boden einer Auflaufform damit bedecken.
- Eierlikör gleichmäßig über den Schokoladenbiskuit gießen und eine Schicht Schokoladenraspeln darüber streuen.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mousse heben.
- Eine dünne Schicht der Eierlikör-Mousse über die Schokoladenraspeln geben und die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Dabei mit einer Schicht Schokoladenraspeln abschließen.
- Das Eierlikör-Trifle für mindestens 2 Stunden kalt stellen, damit es schön fest wird.
- Vor dem Servieren das Trifle mit frischen Beeren oder Schokoladenstreuseln garnieren.
Wie zubereiten?
Die Zubereitung des Eierlikör-Trifles ist wirklich simpel und dauert nur wenige Minuten. Beginne damit, den Schokoladenbiskuit zu zerbröseln und den Boden einer Auflaufform damit zu bedecken. Gieße dann gleichmäßig den Eierlikör darüber und streue eine Schicht Schokoladenraspeln darüber. In einer separaten Schüssel schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Eierlikör-Mousse. Gebe dann eine dünne Schicht der Mousse über die Schokoladenraspeln und wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Beende das Trifle mit einer Schicht Schokoladenraspeln. Stelle es nun für mindestens 2 Stunden kalt, damit es schön fest wird. Vor dem Servieren garniere das Trifle nach Belieben mit frischen Beeren oder Schokoladenstreuseln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Eierlikör-Trifles dauert insgesamt ca. 30 Minuten. Die Kühlzeit beträgt mindestens 2 Stunden.
Portionen:
Das Eierlikör-Trifle reicht für ca. 6-8 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für das Eierlikör-Trifle können je nach verwendetem Produkt und Zubereitung variieren. Hier eine grobe Einschätzung pro Portion (bei 8 Portionen):
- Kalorien: ca. 450 kcal
- Fett: ca. 25 g
- Kohlenhydrate: ca. 40 g
- Eiweiß: ca. 7 g
Tipp:
Verwende für dieses Rezept am besten hochwertigen Eierlikör, um den besten Geschmack zu erzielen. Du kannst den Eierlikör auch selbst herstellen, indem du Eigelb, Zucker, Vanillezucker und etwas Alkohol verrührst und anschließend mit Sahne verfeinerst.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann man das Eierlikör-Trifle auch ohne Alkohol zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Eierlikör einfach durch eine alkoholfreie Variante oder gesüßte Sahne ersetzen. Das Trifle schmeckt auch ohne Alkohol sehr lecker!
Frage: Wie lange hält sich das Eierlikör-Trifle?
Antwort: Das Trifle hält sich im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage. Allerdings wird es mit der Zeit weicher, sodass es am besten frisch genossen wird.
Genieße dieses köstliche Eierlikör-Trifle und lass dich von seinem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern! Es ist definitiv ein Highlight auf jedem Dessertteller.
