Camping-Rezepte - raffinierte Ideen für unterwegs
- Leckere Rezepte für dein Campingabenteuer
Suchst du nach raffinierten Camping-Rezepten für dein nächstes Abenteuer in der Natur? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben eine Auswahl von köstlichen Mahlzeiten zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und dir unterwegs die nötige Energie geben.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten
- 1 Paprika
- Salz und Pfeffer
- Alufolie
Instructions:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
- Die Paprika in kleine Stücke schneiden und zum Hackfleisch geben.
- Die Dose Tomaten öffnen und den Inhalt ebenfalls zur Pfanne geben.
- Das Ganze circa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
So bereitest du das Camping-Rezept zu:
Dieses Camping-Rezept ist perfekt für ein Abendessen am Lagerfeuer. Du kannst das Hackfleisch bereits zuhause vorbereiten und in eine verschließbare Dose oder Plastiktüte geben. Wenn es dann Zeit zum Kochen ist, einfach das Hackfleisch in die Alufolie einwickeln und über der Glut garen.
Zubereitungszeit:
15 Minuten (Vorbereitung), 15 Minuten (Kochzeit)
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien - 350, Fett - 15 g, Kohlenhydrate - 20 g, Protein - 30 g
Tipps:
- Verwende frische Zutaten, um den Geschmack zu verbessern.
- Füge Gewürze und Kräuter hinzu, um dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen.
- Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, um das Rezept abwechslungsreicher zu gestalten.
- Leckere Pancakes für den perfekten Start in den Tag
Ein guter Start in den Tag ist besonders wichtig beim Campen. Mit diesem einfachen Pancake-Rezept kannst du dir ein köstliches Frühstück zubereiten, das dich für den Tag stärkt.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 1 Ei
- Butter zum Bestreichen
- Ahornsirup zum Servieren
Instructions:
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Milch und Ei verquirlen.
- Die Milchmischung langsam zur Mehlmischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
- Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
So bereitest du die Pancakes zu:
Diese Pancakes sind einfach zuzubereiten und schmecken besonders gut mit etwas Ahornsirup. Du kannst sie auch mit frischen Beeren oder Bananenscheiben garnieren, um ihnen eine fruchtige Note zu verleihen.
Zubereitungszeit:
10 Minuten (Vorbereitung), 10 Minuten (Kochzeit)
Portionen:
2
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien - 300, Fett - 10 g, Kohlenhydrate - 40 g, Protein - 10 g
Tipps:
- Verwende Vollkornmehl für eine gesündere Variante.
- Serviere die Pancakes mit frischem Obst und Joghurt für eine zusätzliche Portion Vitamine.
- Du kannst den Teig auch am Vorabend zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern.
- Herzhafter Eintopf für kalte Abende
Wenn die Temperaturen abends sinken und es am Campingplatz langsam kühler wird, ist ein herzhafter Eintopf genau das Richtige. Dieses einfache Rezept für Chili con Carne sorgt für wohlige Wärme und zufriedene Gesichter.
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 2 Paprika
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Chilipulver nach Belieben
Instructions:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Tomatenmark, Paprikapulver und Kreuzkümmel zum Fleisch geben und vermengen.
- Die Paprika in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Topf geben.
- Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und untermischen.
- Den Eintopf zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.
So bereitest du den Eintopf zu:
Dieser herzhafte Eintopf ist ideal für kalte Abende am Lagerfeuer. Serviere ihn mit knusprigem Brot und genieße das wärmende Geschmackserlebnis.
Zubereitungszeit:
20 Minuten (Vorbereitung), 30 Minuten (Kochzeit)
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien - 400, Fett - 15 g, Kohlenhydrate - 30 g, Protein - 35 g
Tipps:
- Verwende scharfes Chilipulver, wenn du es besonders feurig magst.
- Serviere den Eintopf mit geriebenem Käse und einer Prise saurer Sahne für extra Genuss.
- Reste können am nächsten Tag aufgewärmt und erneut serviert werden.
- Leckere Zimtschnecken für süße Genussmomente
Ein Tag beim Campen sollte auch süße Genussmomente beinhalten. Mit diesem einfachen Rezept für Zimtschnecken zauberst du dir eine Leckerei, die dich in den siebten Himmel der Campingküche katapultieren wird.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 g weiche Butter
- 150 ml Milch
- 100 g brauner Zucker
- 3 TL Zimt
Instructions:
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Die weiche Butter und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
- Den Teig zu einer Rolle formen und in etwa 12 gleichgroße Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
So bereitest du die Zimtschnecken zu:
Diese Zimtschnecken sind einfach himmlisch! Serviere sie mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee und lass dich von dem süßen Geschmack verführen. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel und die Schnecken sind sowohl warm als auch kalt ein Genuss.
Zubereitungszeit:
15 Minuten (Vorbereitung), 20 Minuten (Backzeit)
Portionen:
12
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien - 250, Fett - 10 g, Kohlenhydrate - 35 g, Protein - 5 g
Tipps:
- Verziere die Zimtschnecken mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Muskat oder Kardamom, um den Geschmack zu variieren.
- Du kannst die Zimtschnecken auch mit Nüssen oder Rosinen füllen, um ihnen eine besondere Note zu geben.
Das Campen wird mit diesen köstlichen Rezepten zu einem wahren Genuss! Egal, ob du ein deftiges Abendessen, ein schnelles Frühstück, einen herzhaften Eintopf oder süße Leckereien suchst - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecke die Vielfalt der Campingküche und lass dich von unseren raffinierten Ideen inspirieren.