Mediterrane Buschbohnen mit Parmesan
Genießen Sie dieses köstliche Rezept für mediterrane Buschbohnen mit Parmesan. Diese leckere Beilage bringt mediterranes Flair auf Ihren Teller und ist einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 500g Buschbohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g geriebener Parmesan
Anleitung:
Gehen Sie folgendermaßen vor, um die mediterranen Buschbohnen mit Parmesan zuzubereiten:
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Waschen Sie die Buschbohnen gründlich und schneiden Sie die Enden ab.
- Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie fein.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie den Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn leicht an.
- Fügen Sie die Buschbohnen hinzu und braten Sie sie für ca. 5 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind.
- Würzen Sie die Bohnen mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Geben Sie die Buschbohnen in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Parmesan.
- Geben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Buschbohnen für ca. 15 Minuten, bis der Parmesan goldbraun geschmolzen ist.
- Servieren Sie die mediterranen Buschbohnen mit Parmesan als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht.
Genießen Sie das mediterrane Geschmackserlebnis dieser köstlichen Buschbohnen. Die Kombination aus herzhaften Bohnen, würzigem Knoblauch und aromatischem Parmesan macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 180
- Kohlenhydrate: 10g
- Eiweiß: 8g
- Fett: 13g
- Ballaststoffe: 6g
Tipps:
- Verwenden Sie frische Buschbohnen, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Sie können auch frischen Basilikum oder Petersilie über die Buschbohnen streuen, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Hartkäsesorten anstelle von Parmesan, um den Geschmack zu variieren.
FAQs:
- Kann ich gefrorene Buschbohnen anstelle von frischen verwenden? Ja, gefrorene Buschbohnen können ebenfalls verwendet werden. Beachten Sie jedoch die längere Garzeit.
- Kann ich die mediterranen Buschbohnen vorbereiten und später aufwärmen? Ja, Sie können die Buschbohnen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie sie einfach vor dem Servieren im Ofen.
Probieren Sie dieses Rezept für mediterrane Buschbohnen mit Parmesan aus und genießen Sie die köstlichen Aromen der mediterranen Küche. Guten Appetit!
