Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Bärlauchbutter mit Ihnen. Diese würzige Butter hat einen intensiven Geschmack und lässt sich ganz einfach zubereiten. Hier finden Sie eine Auswahl an Bildern, die Ihnen dabei helfen, den Zubereitungsprozess zu visualisieren.
Bild 1
Bild 2
Bild 3
Bild 4
Bild 5
Bild 6
Bild 7
Bild 8
Bild 9
Bild 10
Jetzt kommen wir zur Zubereitung dieser leckeren Bärlauchbutter. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 150 g frischer Bärlauch
- 250 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
Anleitung:
- Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.
- Den gehackten Bärlauch hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Die Bärlauchbutter in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Nun ist Ihre Bärlauchbutter fertig! Sie passt wunderbar zu frischem Brot, Gegrilltem oder einfach als Dip für Gemüsesticks. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, und die Butter lässt sich problemlos im Voraus zubereiten, um sie bei Bedarf zu genießen.
Die Menge an Bärlauchbutter reicht für ca. 8 Portionen. Jede Portion enthält ca. 200 Kalorien.
Einige Tipps zur Zubereitung der Bärlauchbutter: Sie können die Butter auch mit anderen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch kombinieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten. Außerdem lässt sich die Bärlauchbutter gut einfrieren, sodass Sie sie auch außerhalb der Bärlauch-Saison genießen können.
FAQs:
- Frage: Kann ich statt frischem Bärlauch auch getrockneten Bärlauch verwenden?
- Antwort: Sie können getrockneten Bärlauch verwenden, jedoch geht ein Teil des intensiven Geschmacks durch das Trocknen verloren. Frischer Bärlauch wird empfohlen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
- Frage: Kann ich die Bärlauchbutter einfrieren?
- Antwort: Ja, die Bärlauchbutter kann problemlos eingefroren werden. Dadurch bleibt sie länger haltbar und kann auch außerhalb der Bärlauch-Saison genossen werden.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Bärlauchbutter gefällt und Sie es bald ausprobieren werden. Guten Appetit!
