Penne Arrabiata Original Rezept

Spaghetti Arrabiata Rezept

Rezept Zutaten:

• Spaghetti (500 g)
• Olivenöl (3 EL)
• Knoblauchzehen (2 Stück)
• Peperoni (2 Stück)
• Dürrfleisch (100 g)
• Gehackte Tomaten (600 g)
• Salz (1 TL)
• Pfeffer (1 TL)
• Zucker (1 TL)
• Tomatenmark (1 EL)
• Petersilie (Zum Garnieren)

Rezept Zubereitung:

1. Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Peperoni entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Dürrfleisch in feine Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht goldbraun ist.
3. Die Peperoni und das Dürrfleisch hinzufügen und für ca. 2 Minuten mitbraten.
4. Das Tomatenmark einrühren und für eine weitere Minute anbraten.
5. Die gehackten Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Die Sauce für ca. 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
7. Die Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
8. Die Spaghetti Arrabiata auf Teller verteilen und mit gehackter Petersilie garnieren. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Spaghetti Arrabiata Rezept beträgt ca. 25 Minuten.

Servings: 4 Portionen

Nutrition Facts:

Angaben pro Portion:

• Kalorien: 330 kcal
• Eiweiß: 10 g
• Kohlenhydrate: 60 g
• Fett: 5 g
• Ballaststoffe: 5 g

Tipps:

• Wer es gerne schärfer mag, kann noch zusätzlich Chiliflocken oder Chilipulver zur Sauce hinzufügen.
• Anstelle von Dürrfleisch kann man auch Pancetta oder Baconstreifen verwenden.

FAQs:

Frage: Kann man die Sauce auch ohne Fleisch zubereiten?

Antwort: Ja, die Sauce schmeckt auch ohne Fleisch sehr lecker. Man kann einfach das Dürrfleisch weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden.

Frage: Kann man statt Spaghetti auch andere Nudelsorten verwenden?

Antwort: Natürlich! Die Sauce passt auch sehr gut zu Penne, Rigatoni oder Tagliatelle. Probiere einfach aus, welche Nudelsorte dir am besten schmeckt.

Frage: Wie lange hält sich die Sauce im Kühlschrank?

Antwort: Die Sauce kann für ca. 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Du kannst sie auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Probieren Sie dieses köstliche Spaghetti Arrabiata Rezept aus und lassen Sie sich von der feurigen Schärfe und dem intensiven Geschmack begeistern!

Penne Arrabiata Rezept

Rezept Zutaten:

• Penne (500 g)
• Olivenöl (3 EL)
• Knoblauchzehen (2 Stück)
• Peperoni (2 Stück)
• Dürrfleisch (100 g)
• Gehackte Tomaten (600 g)
• Salz (1 TL)
• Pfeffer (1 TL)
• Zucker (1 TL)
• Tomatenmark (1 EL)
• Petersilie (Zum Garnieren)

Rezept Zubereitung:

1. Die Penne in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Peperoni entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Dürrfleisch in feine Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht goldbraun ist.
3. Die Peperoni und das Dürrfleisch hinzufügen und für ca. 2 Minuten mitbraten.
4. Das Tomatenmark einrühren und für eine weitere Minute anbraten.
5. Die gehackten Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Die Sauce für ca. 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
7. Die Penne abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
8. Die Penne Arrabiata auf Teller verteilen und mit gehackter Petersilie garnieren. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Penne Arrabiata Rezept beträgt ca. 25 Minuten.

Servings: 4 Portionen

Nutrition Facts:

Angaben pro Portion:

• Kalorien: 350 kcal
• Eiweiß: 9 g
• Kohlenhydrate: 65 g
• Fett: 6 g
• Ballaststoffe: 6 g

Tipps:

• Wer es gerne schärfer mag, kann noch zusätzlich Chiliflocken oder Chilipulver zur Sauce hinzufügen.
• Anstelle von Dürrfleisch kann man auch Pancetta oder Baconstreifen verwenden.

FAQs:

Frage: Kann man die Sauce auch ohne Fleisch zubereiten?

Antwort: Ja, die Sauce schmeckt auch ohne Fleisch sehr lecker. Man kann einfach das Dürrfleisch weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden.

Frage: Kann man statt Penne auch andere Nudelsorten verwenden?

Antwort: Natürlich! Die Sauce passt auch sehr gut zu Spaghetti, Rigatoni oder Farfalle. Probiere einfach aus, welche Nudelsorte dir am besten schmeckt.

Frage: Wie lange hält sich die Sauce im Kühlschrank?

Antwort: Die Sauce kann für ca. 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Du kannst sie auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Probieren Sie dieses köstliche Penne Arrabiata Rezept aus und lassen Sie sich von der feurigen Schärfe und dem intensiven Geschmack begeistern!

Hackbällchen - Arrabiata - Rezept

Rezept Zutaten:

• Rinderhackfleisch (500 g)
• Paniermehl (3 EL)
• Ei (1 Stück)
• Zwiebel (1 Stück, fein gehackt)
• Knoblauchzehen (2 Stück, fein gehackt)
• Petersilie (2 EL, fein gehackt)
• Salz (1 TL)
• Pfeffer (1 TL)
• Olivenöl (2 EL)
• Gehackte Tomaten (400 g)
• Tomatenmark (1 EL)
• Chiliflocken (nach Geschmack)
• Basilikum (Zum Garnieren)

Rezept Zubereitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen und zu kleinen Hackbällchen formen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hackbällchen darin von allen Seiten anbraten, bis sie schön braun sind.
3. Die gehackten Tomaten, Tomatenmark und Chiliflocken in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
4. Die Sauce für ca. 10-15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Hackbällchen gar sind.
5. Die Hackbällchen - Arrabiata - auf Teller verteilen, mit Basilikum garnieren und servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Hackbällchen - Arrabiata - Rezept beträgt ca. 30 Minuten.

Servings: 4 Portionen

Nutrition Facts:

Angaben pro Portion:

• Kalorien: 280 kcal
• Eiweiß: 18 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Fett: 20 g
• Ballaststoffe: 3 g

Tipps:

• Wer es gerne schärfer mag, kann mehr Chiliflocken hinzufügen oder auch frische Chilischoten verwenden.
• Die Hackbällchen können auch mit gemischtem Hackfleisch zubereitet werden.

FAQs:

Frage: Kann man die Hackbällchen auch im Ofen backen?

Antwort: Ja, die Hackbällchen können auch im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten gebacken werden. Dadurch werden sie schön knusprig und gar.

Frage: Was kann man als Beilage zu den Hackbällchen - Arrabiata - servieren?

Antwort: Die Hackbällchen passen sehr gut zu Nudeln, Reis oder einem frischen Salat. Du kannst die Beilage nach deinem Geschmack wählen.

Frage: Kann man die Hackbällchen auch einfrieren?

Antwort: Ja, du kannst die Hackbällchen vor dem Braten einfrieren und bei Bedarf auftauen und braten. Dadurch hast du immer eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand.

Probieren Sie dieses köstliche Hackbällchen - Arrabiata - Rezept aus und lassen Sie sich von dem würzigen Geschmack und der zarten Konsistenz der Hackbällchen begeistern!

Spaghetti Arrabiata Rezept

Rezept Zutaten:

• Spaghetti (500 g)
• Olivenöl (3 EL)
• Knoblauchzehen (2 Stück)
• Peperoni (2 Stück)
• Gehackte Tomaten (600 g)
• Salz (1 TL)
• Pfeffer (1 TL)
• Zucker (1 TL)
• Tomatenmark (1 EL)
• Basilikum (Zum Garnieren)

Rezept Zubereitung:

1. Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Peperoni entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht goldbraun ist.
3. Die Peperoni hinzufügen und für ca. 2 Minuten mitbraten.
4. Die gehackten Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
5. Die Sauce für ca. 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
6. Die Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der