Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker - ein köstliches Dessert für jeden Anlass! Hallo liebe Leute! Heute möchte ich euch ein einfaches und leckeres Rezept für gebackene Apfelringe mit Zimtzucker vorstellen. Dieses Dessert ist perfekt, um den Herbst und die Apfelernte zu feiern. Die knusprigen und zimtigen Apfelringe sind ein Genuss für den Gaumen und werden sicherlich auch eure Gäste begeistern. Lasst uns also direkt loslegen! Um die gebackenen Apfelringe zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten: - 4 große Äpfel - 200 g Mehl - 1 Prise Salz - 2 TL Backpulver - 1 TL Zimt - 1 TL Vanillezucker - 250 ml Milch - 2 Eier - Zucker zum Bestäuben - Öl zum Ausbacken Zuerst schält ihr die Äpfel und entfernt das Kerngehäuse. Anschließend schneidet ihr die Äpfel in etwa 0,5 cm dicke Ringe. In einer Schüssel mischt ihr das Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Vanillezucker. Dann gebt ihr nach und nach die Milch und die Eier hinzu und verrührt alles zu einem glatten Teig. Nun erhitzt ihr Öl in einer Pfanne oder einem Topf auf mittlerer Hitze. Taucht die Apfelringe einzeln in den Teig, bis sie komplett damit bedeckt sind, und lasst überschüssigen Teig abtropfen. Gebt die Apfelringe dann vorsichtig ins heiße Öl und backt sie goldbraun aus. Das dauert in der Regel nur etwa 2 Minuten pro Seite. Nehmt die Apfelringe mit einer Schaumkelle aus der Pfanne und lasst sie auf Küchenpapier abtropfen. Für den letzten Schliff werden die gebackenen Apfelringe noch mit Zimtzucker bestäubt. Hierfür könnt ihr einfach etwas Zucker mit Zimt vermischen und die Apfelringe darin wälzen. Der Zimtzucker verleiht den Apfelringen eine extra Portion Geschmack und rundet das Dessert perfekt ab. Wie könnt ihr nun diese leckeren gebackenen Apfelringe servieren? Hier sind ein paar Ideen: - Ihr könnt die Apfelringe warm als Nachtisch servieren. - Zusammen mit einer Kugel Vanilleeis und einem Klecks Schlagsahne schmecken sie himmlisch. - Als süßer Snack für zwischendurch sind die Apfelringe ebenfalls bestens geeignet. Die Zubereitung der gebackenen Apfelringe dauert nicht lange, weshalb ihr sie auch spontan zubereiten könnt, wenn euch der Heißhunger packt. Es ist immer eine gute Idee, ein paar frische Äpfel im Haus zu haben, um dieses leckere Dessert schnell nachzaubern zu können. Die gebackenen Apfelringe sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Äpfel zu verwerten. In der Herbstzeit gibt es oft so viele Äpfel, dass man gar nicht weiß, wohin damit. Mit diesem Rezept könnt ihr sie in kürzester Zeit zu einem köstlichen Dessert verarbeiten. Ich hoffe, euch hat dieses Rezept für gebackene Apfelringe mit Zimtzucker gefallen. Probiert es unbedingt aus und lasst es euch schmecken! Egal, ob als Nachtisch oder süßer Snack zwischendurch, diese Apfelringe sind immer ein Genuss. Lasst euch von ihrem knusprigen und zimtigen Aroma verzaubern und genießt den Geschmack des Herbstes. Guten Appetit! Preparation time: 20 minutes Servings: 4 Nutrition Facts: - Calories: 327 - Fat: 8.2g - Carbohydrates: 60g - Protein: 5.6g Tips: - Wenn ihr mögt, könnt ihr die gebackenen Apfelringe mit etwas Zitronensaft beträufeln, um sie frischer zu machen. - Um den Zimtzucker noch intensiver zu machen, könnt ihr etwas gemahlenen Sternanis hinzufügen. - Diese Apfelringe schmecken auch köstlich mit einer Karamellsoße oder einer Schokoladensoße. FAQs: 1. Kann man den Teig für die gebackenen Apfelringe auch ohne Eier zubereiten? Ja, ihr könnt die Eier im Teig auch durch Mineralwasser ersetzen. Der Teig wird dadurch etwas lockerer, aber genauso lecker. 2. Kann man die gebackenen Apfelringe auch kalt essen? Ja, die Apfelringe schmecken auch kalt sehr gut. Sie sind ein toller Snack für unterwegs oder fürs Büro. 3. Kann man die gebackenen Apfelringe auch einfrieren? Ja, ihr könnt die Apfelringe nach dem Ausbacken einfrieren. Beim Auftauen könnt ihr sie entweder im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erwärmen. Das Rezept und die Bilder stammen von verschiedenen Quellen im Internet.
